设计实验证明温度会影响酶的催化活性。
材料用具：6支试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱。
(1)实验步骤和结果：
步骤1：制备6mL淀粉溶液并在常温下冷却。
步骤2：取唾液若干；
步骤3：取3支试管编号为1、2、3，各加入2mL可溶性淀粉，另取3支试管编号为4、5、6各加入稀释唾液2mL；
步骤4：
________________________________________________________________________；
步骤5：
________________________________________________________________________；
步骤6：
________________________________________________________________________。
结果：
________________________________________________________________________。
(2)步骤4与步骤5能否调换顺序？请说明理由。
(1)步骤4：将1号与4号试管、2号与5号试管、3号与6号试管分别放入37℃温水、沸水、冰水混合物中静置5min。
步骤5：将4、5、6号试管中的唾液分别倒入1、2、3号试管，混合均匀后，将1、2、3号试管各自放到原环境条件下水浴一段时间。
步骤6：向混合后的3支试管中各滴加1滴碘液，观察颜色变化。
结果：1号不变蓝、2号变蓝、3号变蓝
(2)答案见解析
设计实验时要注意对比实验的单一变量，同时注意实验设计的合理性和可操作性。
(1)为了确保温度的准确性，应同时将盛有淀粉的3支试管和盛有唾液的3支试管各取一支分别放到37℃温水、沸水、冰水混合物中，放置5min后，再将同一环境条件下的两支试管中的液体混合，反应一段时间后，再向反应混合液中滴加碘液1滴，观察试管中的颜色变化。
(2)由于酶具有高效性，不能将反应物与酶混合后再分别放到三种环境条件下水浴，因在温度还未达到预定温度时，已经发生了反应，会影响实验结果的准确性。
天天向上一本好卷系列答案
小学生10分钟应用题系列答案科目：高中生物 来源：江西省抚州一中2008－2009学年高二下学期第二次月考（生物） 题型：071
影响绿色植物光合作用的因素是多方面的，其外界因素有光照强度、CO2含量、温度等，其内部因素有酶的活性、色素的数量、五碳化合物等，请根据图分析：
（1）如果X代表光照强度，光照强度影响光合作用强度，主要是影响________阶段，当光合作用强度达到最大值时，此时限制因素最可能是内部因素的________。若阴生植物的光合作用曲线为c，则阳生植物光合作用曲线最可能的是________。
（2）如果X代表温度，温度主要通过影响________来影响光合作用强度。
（3）如果X代表CO2的含量，CO2的含量影响光合作用强度，主要是影响________的产生，当光合作用强度达到最大值时，此时限制因素最可能是内部因素中的________。显微镜下观察某植物叶的横切片，发现维管束鞘细胞内含有叶绿体，由此可判断出该植物固定CO2的途径有________。
（4）在不同季节或一天不同时间，植物光合作用强度一般不同，其中一个原因是由于外界温度影响光合作用进行，请利用所示装置（下图）和计时器，设计实验证明温度如何影响光合作用强度。实验结果用产生气泡个数的多少来表示。
实验步骤：
①将装置放置在阳光下；
②调节自动控温器，将水温调节到15℃，观察记录此温度下________，重复测3次。
③再将温度分别控制到________。
④预期实验结果：________。
⑤请在直角坐标图中表示最可能的实验结果。
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科目：高中生物 来源： 题型：
设计实验证明温度会影响酶的催化活性。
材料用具：6支试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱。
(1)实验步骤和结果：
步骤1：制备6mL淀粉溶液并在常温下冷却。
步骤2：取唾液若干；
步骤3：取3支试管编号为1、2、3，各加入2mL可溶性淀粉，另取3支试管编号为4、5、6各加入稀释唾液2mL；
步骤4：
________________________________________________________________________；
步骤5：
________________________________________________________________________；
步骤6：
________________________________________________________________________。
结果：
________________________________________________________________________。
(2)步骤4与步骤5能否调换顺序？请说明理由。
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶的活性”的实验。
(一)实验假设：温度会影响酶的活性。
(二)材料用具：小烧杯、试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、蒸馏水、清水。
(三)实验步骤：
①用淀粉和蒸馏水，在烧杯中制备多于6 mL的可溶性淀粉溶液；
②取唾液若干，并用蒸馏水适当稀释后备用；
③取3支度管，分别编为1号、2号、3号，各加入2 mL可溶性淀粉溶液；
④将1号、2号、3号试管分别放入37℃的温水、沸水、冰块的环境中10 min(水浴锅内加清水，然后加热到需要的温度；冰块可用清水放于冰箱中制备)；
⑤向3支试管中分别加入________，摇匀后放置5 min；
⑥_______________________________
________________________________________。
(1)请在上面的空白处，补全实验步骤。
(2)此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑__________________等因素。
(3)步骤④与步骤⑤能否调换顺序？请说明理由。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
(4)1号、2号、3号3支试管加入的淀粉、唾液及保温时间均相同，这是为了
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________，
以便得出科学结论。该同学所设计的实验中，________起对照实验的作用。
(5)在此实验中，因变量通常用碘液检测，碘液检测的是底物还是产物？____________。该实验中一般不用斐林试剂检测，是因为斐林试剂的检测需要________条件，这将干扰实验的自变量，对实验结果造成影响。
(6)实验小组以3%的过氧化氢溶液和获得的过氧化氢酶为材料进行温度对酶催化活性影响的探究实验，得到如图所示的结果，根据实验结果得出“过氧化氢酶能耐受100℃高温”的结论，请问这一结论是否可靠？为什么？
________________________________________________________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
下面是某同学设计的“探究温度是否影响酶的活性”的实验。
(一)实验假设：温度会影响酶的活性。
(二)材料用具：小烧杯、试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、蒸馏水、清水。
(三)实验步骤：
①用淀粉和蒸馏水，在烧杯中制备多于6 mL的可溶性淀粉溶液；
②取唾液若干，并用蒸馏水适当稀释后备用；
③取3支试管，分别编为1号、2号、3号，各加入2 mL可溶性淀粉溶液；
④将1号、2号、3号试管分别放入37 ℃的温水、沸水、冰块的环境中10 min(水浴锅内加清水，然后加热到需要的温度；冰块可用清水放于冰箱中制备)；
⑤向3支试管中分别加入________，摇匀后放置5 min；
⑥_________________。
(1)请在上面的空白处，补全实验步骤。
(2)此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑________________等因素。
(3)步骤④与步骤⑤能否调换顺序？请说明理由。__________。
(4)1号、2号、3号3支试管加入的淀粉、唾液及保温时间均相同，这是为了______________________________，以便得出科学结论。该同学所设计的实验中，________起对照实验的作用。
(5)在此实验中，因变量通常用碘液检测，碘液检测的是底物还是产物？________________。该实验中一般不用斐林试剂检测，是因为斐林试剂的检测需要________条件，这将干扰实验的自变量，对实验结果造成影响。
(6)实验小组以3%的过氧化氢溶液和获得的过氧化氢酶为材料进行温度对酶催化活性影响的探究实验，得到如图所示的结果，根据实验结果得出“过氧化氢酶能耐受100 ℃高温”的结论，请问这一结论是否可靠？为什么？
__________________。
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