Question

17．Ⅰ．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖．当一次性食用大量糖时，尿液中是否可能有葡萄糖存在？某课外活动小组利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定．
实验材料：葡萄糖溶液，斐林试剂，待测尿液，正常尿液，试管，试管夹，酒精灯．
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别编号为1、2、3；其中3号试管为实验组．
第二步：分别向3支试管内加入等量的相应的液体．1号加2mL葡萄糖；2号加2mL正常尿液；3号加2mL待测尿液  ．
第三步：向3支试管内分别加入加入新配制的斐林试剂1mL，温水浴2分钟（要求写出操作步骤）．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管的现象是出现出现砖红色沉淀；
（2）2号试管不出现上述现象；
（3）3号试管若实验现象与1号试管相同，说明当一次性食用大量糖时尿液中含有葡萄糖；
Ⅱ．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖，那正常人的尿液中是否有蛋白质？为弄清这一问题，另一课外活动小组进行了如下探究，请回答相关问题．
鉴定尿液有无蛋白质时，常用的试剂是双缩脲试剂．若有蛋白质存在，则相应的现象是溶液变紫．从以下各项中选择合适的步骤序号并排序：①-④-③．
①向试管中注入2mL正常人尿液  ②将0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO₄溶液混合，振荡摇匀，观察现象  ③加入4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振荡摇匀，观察现象  ④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振荡摇匀，观察现象  ⑤50-65℃水浴  ⑥30℃水浴．

Answer 1

分析 检验尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林试剂，如果在水浴加热的条件下出现了砖红色沉淀，说明尿液中有葡萄糖的存在，如果没有出现砖红色沉淀，说明尿液中没有葡萄糖．

解答 解：Ⅰ、根据实验的对照性原则和单一变量原则，设计鉴定尿糖的实验步骤如下：
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号为l、2、3，其中3号试管为实验研究试管．
第二步：分别向3支试管加入相应的液体，1号试管：加2mL葡萄糖；2号试管：加2mL正常尿液；3号试管：加2mL待检尿液．
第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂1mL．振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50-65℃热水的大烧杯中，加热2min左右．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管加的是葡萄糖溶液，所以实验现象是出现砖红色沉淀．
（2）2号试管加的是正常尿液，没有葡萄糖，所以实验现象是不出现砖红色沉淀．
（3）3号试如果出现砖红色沉淀，则说明该尿液中含葡萄糖；如果不出现砖红色沉淀，说明该尿液不含葡萄糖．
Ⅱ．蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，不需要水浴加热，所以合适的步骤序号是①向试管中注入2mL正常人尿液，④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振荡摇匀，观察现象，③加入4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振荡摇匀，观察现象．
故答案为：
I．第二步：2 mL正常尿液    2 mL待测尿液
第三步：加入新配制的斐林试剂1mL，温水浴2分钟 
第四步：出现砖红色沉淀
II．双缩脲试剂   溶液变紫   ①-④-③

点评 本题考查尿糖以及尿蛋白的检测的相关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．