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    下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是

    A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18 ℃，并具有一定的湿度

    B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些

    C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

    D．卤汤中香辛料越多，口味越好

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    科目：高中生物 来源：2017届海南省高三上第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列对生物体内ATP的叙述中，错误的是

    A．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能

    B．在线粒体中产生ATP时，一定伴随着氧气的消耗

    C．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是同一物质

    D．细胞内各种形式的能量转换都是以ATP为中心环节的

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下表是甲同学为培养植物离体组织、动物细胞和细菌而分别提供的三组培养基（见下表）。

    组别

    培养基成分

    a

    矿质元素、蔗糖、维生素、甘氨酸、水、琼脂

    b

    葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐、血清、琼脂

    c

    牛肉膏、蛋白胨、水、氯化钠、琼脂

    乙同学认为这三组培养基都有缺陷，并在使用时做了如下修改：

    ①用a组培养基培养植物离体组织，必须添加有关激素；

    ②用b组培养基培养动物细胞，不要添加琼脂；

    ③用c组培养基检验硬币上是否有细菌，必须添加生长因子。

    你认为乙同学的哪些修改完全必要

    A．①② B．①③ C．②③ D．①②③

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    夏天，煮沸过的肉汤很快就会腐烂变质，主要原因是

    A．蛋白质被破坏 B．细菌大量繁殖

    C．肉汤中水分过多 D．空气使肉氧化分解

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是

    ①配制溶液

    ②制备样品处理液

    ③制备标准显色液

    ④比色

    A．①②③④ B．②③④① C．①③②④ D．③①②④

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    科目：高中生物 来源：2017届甘肃省高三9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图是细胞膜的亚显微结构模式图，有关说法错误的是

    A．③构成细胞膜的基本支架

    B．细胞膜的结构特点是选择透过性

    C．细胞识别与物质①有关

    D．由②参加的物质运输不一定为主动运输

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年江西省高二上9月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    图（1）表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些相关过程。某同学用放射性元素标记某种氨基酸，追踪图（1）过程中不同时间放射性元素在细胞部分结构中的分布情况，如图（2）所示。结合图示信息回答下列问题：

    （1）图（1）中a表示氨基酸之间 形成多肽的过程，b、c表示蛋白质的 过程。

    （2）若图（2）中曲线1表示图甲的结构①中放射性颗粒数随追踪时间的变化规律，则图（2）中的曲线2可表示图甲的 （填序号）结构中放射性颗粒数随追踪时间的变化规律。

    （3）图（2）中的分泌小泡最可能是来自图（1）中的 （填序号）

    （4）为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，测得与合成和分泌乳蛋白相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲，其相关结构关系如图乙，有关的生物膜面积变化如图丙，则有关说法不正确的是 。

    A．图乙中首先可观察到3H标记的细胞器是③

    B．能在图乙中④上观察到3H标记表明可能有分泌蛋白合成

    C．图甲中c曲线所指的细胞结构是细胞膜

    D．图丙中d曲线表示的细胞结构是内质网

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年江西省高二上9月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是（ ）

    A. 甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色

    B. 甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

    C. 甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

    D. 甲呈浅砖红色、乙呈砖红色，丙呈蓝色

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    科目：高中生物 来源：2017届重庆市高三9月考生物A卷（解析版） 题型：选择题

    关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（ ）

    A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

    B. 鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

    C. 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

    D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

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