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    在腐乳制作的过程中，不需要严格灭菌的步骤是（　　）
    ①让豆腐长出毛霉　②加盐腌制　③加卤汤装瓶　④密封腌制．
    A、①②B、②③C、③④D、①④
    考点：制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件
    专题：
    分析：本题是对腐乳制作过程中的无菌操作的考查，回忆腐乳制作过程中的无菌操作，然后结合题干信息进行解答．
    解答： 解：①传统的腐乳制作过程中，多种微生物参与发酵，让豆腐长出毛霉不需要严格灭菌；
    ②加盐腌制时，盐的重要用之一是抑制微生物生长，因此加盐腌制过程不需要严格灭菌；
    ③加卤汤装瓶需要严格灭菌，防止杂菌污染；
    ④密封腌制过程需要严格灭菌，防止杂菌污染．
    故选：A．
    点评：对于腐乳制作过程中的无菌操作的掌握是本题考查的重点．
    练习册系列答案
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    下列有关水的叙述正确的是（　　）
    A、冬季到来时，通常植物体内的自由水含量会上升
    B、细胞中的核糖体上可以产生水
    C、人体的衰老细胞中水含量升高
    D、植物细胞渗透吸水需要消耗能量

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    “华南虎照片事件”终于尘埃落定，所谓“华南虎照片”系假照片，“拍照人”周正龙涉嫌诈骗罪被逮捕．下列叙述不符合生物学原理的是（　　）
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    B、直接影响野生华南虎种群密度变化的是出生率、死亡率和迁入率、迁出率
    C、如果野外发现野生华南虎，可进行易地保护
    D、生活在动物园中的老虎可以组成一个种群

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关现代生物技术的说法正确的是（　　）
    A、胚胎干细胞核移植可得到一群性状完全相同的个体
    B、动物细胞培养过程中需要激素处理以提高分化率
    C、重组质粒中的抗性基因与目的基因表达时共用一套遗传密码
    D、将特定的病毒注射到相应动物细胞内进行培养可获得特定的抗体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关人体甲状腺激素的说法，错误的是（　　）
    A、碘是甲状腺激素合成的重要原料，缺碘会引起大脖子病
    B、甲状腺激素水平低时不可以通过口服的方式补充
    C、甲状腺激素和生长激素相互协同，调节人体的生长发育
    D、寒冷环境中，甲状腺激素分泌增多，有利于细胞产生更多的热量

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于ES细胞的应用叙述错误的是（　　）
    A、可以用于治疗由于细胞坏死，退化或功能异常引起的疾病
    B、在体外诱导分化可培育出人造组织器官
    C、是研究体外细胞分化的理想材料
    D、不能用于治疗糖尿病、肝衰竭等疾病

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    生物研究性学习小组的同学在进行遗传病情况调查时，发现一位男生患有两种遗传病，进一步调查后画出其家族的遗传病系谱图如图（设甲病的显性基因为A、隐性基因为a；乙病的显性基因为B、隐性基因为b）．下列据图分析不正确的是（　　）
    A、甲病的遗传方式属于常染色体显性遗传
    B、若Ⅱ7与Ⅱ8再生一个患甲病女儿的概率为3/8
    C、若Ⅱ3不是乙病基因的携带者，若Ⅲ9与Ⅲ12结婚，生育的子女患病的概率为17/24
    D、若Ⅲ-9与Ⅲ-13结婚，其子女均正常

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某生物学家正在研究某一种鱼类的季节性迁徙捕食行为，他的研究对象属于哪一生命层次（　　）
    A、个体B、种群
    C、生物群落D、生态系统

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞学说、能量守恒和进化论是马克思主义哲学的三大自然科学基石，下列关于细胞学说的说法，正确的是（　　）
    A、细胞学说的提出者是施莱登和施旺
    B、细胞学说揭示了植物细胞与动物细胞的区别
    C、细胞学说的主要内容是“一切细胞的遗传物质都是DNA”
    D、细胞学说的主要内容是“一切生物都由细胞构成”

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