下列措施中哪些有利于光合作用效率的提高: A.将人参.三七种植在遮阴处 B.在苹果树周围地面铺反光膜 C.用反硝化细菌拌种 D.向温室内输入一定浓度的CO2 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列措施中哪些有利于光合作用效率的提高：　　

A.将人参、三七种植在遮阴处　 B.在苹果树周围地面铺反光膜
C.用反硝化细菌拌种　　　　　 D.向温室内输入一定浓度的CO₂

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初中毕业学业考试模拟试卷湖南教育出版社系列答案

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豆腐的品种有很多，红方腐乳因加入红曲而成红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而酒香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳的制作回答下列问题：
（1）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是：___________，在发酵过程中有哪些措施有利于该种微生物的生长?_________________________________。
（2）豆腐发酵主要利用了微生物产生的__________，通过发酵，豆腐中营养物质的种类___________，且更易于消化和吸收。
（3）在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、___________、___________等。盐的用量如何影响腐乳的质量?___________。
（4）含水量为___________左右的豆腐适于制作腐乳，若完成了腐乳制作，可以从___________等方面评价腐乳的质量。

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科目：高中生物 来源：2012-2013学年黑龙江哈尔滨第六中学高三上学期第三次模拟考试理综生物卷（解析版） 题型：综合题

（15分）豆腐的品种有很多，红方腐乳因加入红曲而成红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而酒香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳的制作回答下列问题：

（1）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是，在发酵过程中有哪些措施有利于该种微生物的生长？。

（2）豆腐发酵主要利用了微生物产生的，通过发酵，豆腐中营养物质的种类，且更易于消化和吸收。

（3）在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、、等。盐的用量如何影响腐乳的质量？。

（4）含水量为左右的豆腐适于制作腐乳，若完成了腐乳制作，可以从等方面评价腐乳的质量。

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科目：高中生物 来源：2010-2011学年黑龙江哈三中高三第三次模拟考试（理综）生物部分 题型：综合题

豆腐的品种有很多，红方腐乳因加入红曲而成红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而酒香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳的制作回答下列问题：

（1）腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是：___________，在发酵过程中有哪些措施有利于该种微生物的生长?_________________________________。

（2）豆腐发酵主要利用了微生物产生的__________，通过发酵，豆腐中营养物质的种类___________，且更易于消化和吸收。