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    蛋白质分子能被蛋白酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于蛋白酶的类型。蛋白酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的羧基和相邻氨基酸之间形成的肽键。下列说法正确的是


    1. A.
      上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
    2. B.
      在蛋白酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
    3. C.
      蛋白酶P可以催化“①”处的化学键断裂
    4. D.
      该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各一个
    D
    试题分析：题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中的③处,故C错误。图中所示肽链有4个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有的R基相同，故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成，A错误。在肽酶P的作用下，应是消耗水分子形成两条肽链，B错误。该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基，因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，故D正确。
    考点：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
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    科目：高中生物 来源：河南省卫辉市第一中学2012届高三3月考试生物试题 题型：071

    科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如下图所示：

    请回答下列问题：

    （1）Ub由76个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是________若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？________。

    （2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是________和________。

    （3）上图中所利用的ATP是由________作用提供的。完成此生理作用的细胞器是________．

    （4）若有99个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了一条环状的多肽链，则其相对分子质量比原来减少了________，此环状的多肽链含氨基的数量最少是________个。若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a＞201，b＞202），并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？

    A．a－202、b－202

    B．a－202、（b－202）／2

    C．a－201、（b－201）／2

    D．a－201、（b－202）／2

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年河南省卫辉市高三3月月考生物试卷 题型：综合题

    科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如下图所示：

        请回答下列问题：

       （1）Ub由76个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是__________若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生?___________________________。

    （2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别

        ____________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是__________和__________。

    （3）上图中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用的细胞器是__________.

    （4）若有99个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了一条环状的多肽链，则其相对分子质量比原来减少了________，此环状的多肽链含氨基的数量最少是_______个。若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a>201，b>202），并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个?

    A．a－202、b－202                         B．a－202、（b－202）／2

    C．a－201、（b－201）／2            D．a－201、（b－202）／2

     

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    科目：高中生物 来源：0107 月考题 题型：读图填空题

    科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链(Ub)。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：

    请回答下列问题：
    (1)Ub由76个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是___________，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？____________。

    (2)如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_________和__________。
    (3)上图中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用的细胞器是____________。
    (4)若有99个氨基酸(假设它们的平均分子量为100)，通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了__________，含氨基的数量最少是__________个。
    (5)若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2(a＞201，b＞202)，并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？________________。

    A．a-202、b-202  B．a-202、(b-202)/2  C．a-201、(b-201)/2  D．a-201、(b-202)/2

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶

    体处被水解掉，其过程如下图所示：

    请回答下列问题：

    （1）Ub由76个氨基酸组成，则它具有_____个肽键，Ub的合成场所是______

    若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？               。

     

    （2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别____并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_______ 和_____

    （3）上图中所利用的ATP是由­­­_____作用提供的。完成此生理作用的细胞器是       ，从结构上看它具有                   结构，所以应属于细胞的__________系统，该系统在细胞生命活动中有着重要作用。

    （4）若有99个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了一条环状的多肽链，则其相对分子质量比原来减少了    ，此环状的多肽链含氨基的数量最少是    个。若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a＞201，b＞202），并且是由下列5种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？                 

    A．a－202、b－202                     B．a－202、（b－202）／2

    C．a－201、（b－201）／2         D．a―201、（b－202）／2

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