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    由N个氨基酸分子缩合成M条肽链，则脱去的水分子数和形成的肽键数分别为


    1. A.
      N、N-M
    2. B.
      N、N+M
    3. C.
      N-M、N-M
    4. D.
      N-M、N
    C
    脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数目—肽链数= N－M。故选C
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    科目：高中生物 来源：天津市天津一中2011－2012学年高二下学期期末考试生物试题 题型：013

    下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是

    [　　]

    A．蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关

    B．某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽

    C．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质

    D．蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下图表示人体内苯丙氨酸与酪氨酸代谢的部分途径，请据图分析回答：（注：图解中的①②分别代表不同种类的酶）

    （1）人体内环境中的酪氨酸，从来源上分应属于＿＿＿＿＿＿氨基酸。

    （2）若CFTR蛋白是由n个氨基酸通过缩合形成的m条肽链的蛋白质。该蛋白质在细胞内进行缩合的场所是＿＿＿＿＿＿，该过程在遗传学上称为＿＿＿＿＿。该蛋白质在彻底水解过程中共需要消耗＿＿＿＿个水分子。若CFTR蛋白分子结构异常，会导致一种囊性纤维病，究其原因是编码该蛋白质基因中，缺失了＿＿＿个碱基对，从而导致CFTR蛋白在第508位缺少苯丙氨酸。

    （3）老年人头发变白，其直接原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，而造成白化病的根本原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

    （4）通过以上分析可知，基因、蛋白质、性状之间有什么关系？

    ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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    科目：高中生物 来源：2013届天津市高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是

    A．蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关

    B．某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽

    C．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质

    D．蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是


    1. A.
      蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关
    2. B.
      某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽
    3. C.
      已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质
    4. D.
      蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年天津市天津一中高二下学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    下列有关蛋白质结构和功能的说法正确的是
    A．蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关
    B．某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽
    C．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质
    D．蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体

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