科目：高中生物 来源：湖南师大附中2010届高三月考试题（二） 题型：综合题
某课题小组同学利用下列装置探究微生物的细胞呼吸方式：
Ⅰ取甲、乙两套密闭装置设计实验，请补充下表有关的内容：
| 装置 | 锥形瓶中加入的材料 | 小烧杯内加入的物质 | 测定项目 |
| 甲 | 一定浓度的葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL | ① | 细胞呼吸氧气的消耗量 |
| 乙 | ② | 等量的蒸馏水 | ③ |
| 预期实验结果 | 微生物的细胞呼吸方式 | ||
| 组别 | 甲 | 乙 | |
| 第一组 | 液滴向左移动 | 液滴不变 | ④ |
| 第二组 | 液滴向左移动 | 液滴向右移动 | ⑤ |
| 第三组 | 液滴不变 | 液滴向右移动 | ⑥ |
| 第四组 | ⑦ | ⑧ | 只进行产生乳酸的无氧呼吸 |
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科目：高中生物 来源：2013-2014学年湖南益阳箴言中学高三上期期中考试生物卷（解析版） 题型：综合题
请分析回答下列问题：
(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有____________（1分）灭菌、干热灭菌和________（1分）灭菌。
(2)稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是 ( )
①土壤取样 ②称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液 ③吸取0.1 mL溶液进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
A．①②③④ B．①③②④ C．①②④③ D．①④②③
(3)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈______（1分）色。在发酵过程中，随着酒精度的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是______________________．
(4)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌，最常使用的接种方法是____________（1分）和________________（1分）两种。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为____________。
(5)在腐乳制作的过程中，起主要作用的微生物是____________。
(6)腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些 ( )
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤香辛料的用量
A．①②③④⑤ B．①②③ C．①②⑤ D．③④
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科目：高中生物 来源：2012-2013学年湖南省高三六校联考理科综合生物试卷 题型：综合题
请分析回答下列问题：
(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是：计算、称量、 、灭菌、 ；
(2) 培养基灭菌的常用方法是 。如何证明所用培养基已经彻底灭菌？ （2分）。
(3)分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得，分离的基本过程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落。其中选择培养的目的是 ，选择培养所用的培养基中唯一的碳源是 。鉴别纤维素分解菌的培养基中需要加入的特殊物质是 ，该物质能够与纤维素反应生成 ；如果某个菌落的周围出现了透明圈，说明该种微生物能够 。
(4) 食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用
培养基对该菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现 色。
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