练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    3．现有无标签的四种溶液：葡萄糖、稀蛋清、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶．请你尝试通过使用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液来鉴定，将它们区分出来．请回答下列问题：（注：淀粉酶只能催化淀粉分解，而对葡萄糖、稀蛋清不起作用）
    （1）用一种试剂将上述四种溶液区分为两组，这种试剂是双缩脲试剂，其中发生显色反应的一组是稀蛋清和淀粉酶溶液，不发生显色反应的一组则是葡萄糖和淀粉．
    （2）区分发生显色反应一组溶液的方法是：将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，再用碘液分别鉴定两种混合溶液．
    （3）对不发生显色反应的一组溶液，可使用斐林试剂区分开来．

    分析 生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    据此分析解答．

    解答 解：（1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组．
    （2）淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，所以加入淀粉后，用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀的则为淀粉酶．所以可以将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变化的溶液时稀蛋清溶液，出现砖红色的是淀粉酶溶液．
    （3）葡萄糖属于还原糖，可与斐林试剂鉴定，而淀粉不能，可以用斐林试剂区分葡萄糖溶液和淀粉溶液．
    故答案为：
    （1）双缩脲试剂   稀蛋清  淀粉酶   葡萄糖  淀粉
    （2）碘液
    （3）斐林试剂

    点评 本题设计比较巧妙，着重考查组成生物体的化合物和生物组织中化合物的鉴定，特别是还原糖和蛋白质的鉴定，需要学生熟记实验原理，能运用相关试剂对四组溶液进行区分．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．如图表示用放射性元素标记某种氨基酸，追踪不同时间放射性颗粒在细胞中的分布情况，则在此过程中不可能合成的物质是（　　）
    A．唾液淀粉酶B．与呼吸作用有关的酶
    C．胰岛素D．血浆蛋白

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列有关细胞结构的说法正确的是（　　）
    A．在光学显微镜下可以看到动植物细胞的亚显微结构
    B．真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的，与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关
    C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，体现了细胞膜有控制物质进出细胞的功能
    D．提高细胞内化学反应的速率也是细胞膜的功能

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．在减数分裂中每对同源染色体配对形成四分体，四分体中的非姐妹染色单体之间经常发生交换．实验表明，交换偶尔可以发生在某些生物体的有丝分裂中，这种现象称为有丝分裂交换．如图是某高等动物一个表皮细胞发生有丝分裂交换的示意图，其中D和d，E和e，F和f表示某对同源染色体上的三对等位基因．
    （1）请问该细胞在发生有丝分裂交换后，产生2种或1种（有2种可能，一种可能出现2种基因型，一种可能出现1种基因型）种基因型的子代表皮细胞．并分别写出基因型DdEeFF和DdEeff或DdEeFf．
    （2）如果不考虑该生物产生精子时发生的交换，那么该生物产生的精子有2种种基因型．并写出基因型DEF和def．
    （3）如果细胞在减数分裂和有丝分裂中都发生交换，你认为哪一种分裂方式对于遗传多样性的贡献更大？减数分裂的贡献更大．因为减数分裂所产生的重组配子能遗传到下一代，而有丝分裂产生的细胞只是对个体的局部有影响．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列哪项对种群的基因频率没有影响的是（　　）
    A．染色体变异B．自然选择C．基因突变D．随机交配

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列不属于生命系统结构层次的是（　　）
    A．一块稻田B．一块稻田中的所有水稻
    C．一块稻田中的所有动植物D．一块稻田中的一株水稻

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列有关糖类的叙述，正确的是（　　）
    A．糖类分子中氢原子和氧原子的比均是2：1
    B．糖原仅分布在人和动物的肝脏和肌肉中
    C．葡萄糖是生命活动所需要的主要能源物质
    D．葡萄糖和果糖是还原糖，所以蔗糖也是还原糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广西南宁市高一下学期期中段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    DNA分子结构的多样性主要取决于

    A．碱基种类的不同 B．碱基数量的不同

    C．碱基序列的不同 D．碱基比例的差

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列关于原核细胞和真核细胞的叙述中，正确的是（　　）
    A．含有光合色素的一定是真核细胞
    B．能进行细胞呼吸的可以是原核细胞
    C．没有核膜和染色体的一定是原核细胞
    D．没有成形细胞核的不可能是真核细胞

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案