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    对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（ ）

    A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间

    B．制葡萄醋的温度比葡萄酒的高些，但时间一般控制在7～8d左右

    C．制葡萄酒的过程中，应在适宜的条件下，时间应控制在10～12d

    D．应用清水反复冲洗葡萄，以达到相应的卫生标准

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列各项中属于克隆技术是（　　）
    A．把鲤鱼胚胎细胞的细胞核移到去核鲫鱼成熟卵中
    B．体外培养基底层干细胞来培植皮肤用于植皮手术
    C．将小鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞结合成杂交瘤细胞
    D．将人工授精的受精卵体外培养形成胚胎

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．在用显微镜观察测量蚕豆叶下表皮保卫细胞长度的实验过程中，错误的是（　　）
    A．从低倍镜转到高倍镜时，可通过调节聚光器和光圈来增加视野亮度
    B．若在低倍镜下观察到保卫细胞物像模糊，轻轻地转动转换器使高倍镜到位再观察
    C．在不同放大倍数下，目镜测微尺每小格的实际长度相同
    D．测量细胞长度时，应尽量使目镜测微尺与被测细胞平行并重叠

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    14．请解答氨基酸和蛋白质的相关问题：
    （1）由m氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条酞链，其中z条是环状多酞，这个蛋白质分子完全水解共需水分子的个数为m-n+z．
    （2）经氨基酸自动分忻仪测定3种多肽化合物：催产素、牛加压素和人血管舒张素均有9个氨基酸，但其功能各不相同，最可能的原因是氨基酸的种类和排列顺序不同；构成这3种多肽最多共有20种氨基酸．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖北部分重点中学高二下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃．土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验。下列有关实验的叙述，不正确的是（ ）

    A．应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用

    B．配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基

    C．将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上

    D．在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
    A．组成DNA和RNA的元素种类不相同
    B．纤维素与脂肪都是由C、H、O三种元素组成的
    C．不同氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基
    D．蛋白质是组成细胞的重要成分，可被苏丹Ⅲ染液染成紫色

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．图中甲-丁为某动物（染色体数=2n）睾丸中细胞分裂不同时期的染色体数，染色单体数和DNA分子数的比例图，请据图回答下列问题：

    （1）图例中A表示染色体，C表示DNA．
    （2）甲～丁中含有同源染色体是甲，存在染色单体的是甲和乙．
    （3）同源染色体分离、非同源染色体自由组合发生在甲～丁中的甲．
    （4）具有体细胞中染色体数目，但没有同源染色体的是甲～丁中的丙．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．观察细胞结构时，下列说法正确的是（　　）
    A．低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋
    B．用光学显微镜观察人的成熟的红细胞，可以观察到核糖体等结构
    C．视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片异物也不动，则异物在目镜上
    D．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴蒸馏水，然后再盖盖玻片

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．如图表示细胞中4种有机物的组成．请据图分析并回答下列问题：

    （1）A是葡萄糖，E在动物肌肉中是指糖原，在植物块茎细胞中主要指淀粉．
    （2）F是脂肪，常见的脂质还包括磷脂和固醇等．
    （3）C的通式是，C形成G的反应叫脱水缩合；由m个C构成有n条肽链的G物质时，其相对分子量减少（m-n）18．
    （4）D是脱氧核苷酸，H由4种D组成． 四大有机物都含有的化学元素是C、H、O．

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