A. | ①③④ | B. | 只有① | C. | 只有③ | D. | ②③④ |
分析 斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;
双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液.
解答 解:①麦芽糖是还原糖,可以用斐林试剂鉴定,所以用上述试剂可以检测,①正确;
②蔗糖是非还原性糖,不能用斐林试剂鉴定,②错误;
③麦芽糖酶的化学本质是蛋白质,可以用双缩脲试剂鉴定,可以用上述试剂鉴定,但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL,③正确;
④脂肪酶的化学本质是蛋白质,可以用双缩脲试剂鉴定,可以用上述试剂鉴定,但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL,④正确.
故选:A.
点评 本题考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验,要求考生识记这两个实验的原理,掌握斐林试剂和双缩脲试剂的异同,能运用题干材料鉴定还原糖和蛋白质,属于考纲识记和理解层次的考查.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | $\frac{G}{75}$kg | B. | $\frac{3G}{125}$kg | C. | $\frac{6G}{125}$kg | D. | $\frac{G}{550}$kg |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 脂质包括脂肪、磷脂、胆固醇,胆固醇是构成动物细胞膜的重要物质 | |
B. | 脂质能减少体内热量散失,维持体温恒定 | |
C. | 脂质分子中O的数量比C、H多,因此比同质量的糖类释放的能量多 | |
D. | 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 土壤水过多,微生物繁殖过快而引起烂根 | |
B. | 根细胞无氧呼吸产生酒精中毒 | |
C. | 根细胞无氧呼吸产生乳酸中毒 | |
D. | 土壤因水涝温度低使根受低温损害 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 核膜是双层膜,把核内物成与细胞质分开 | |
B. | 染色质和染色体均由DNA和蛋白质组成 | |
C. | 核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 | |
D. | 核膜上的核孔实现了细胞之间频繁的物质交换和信息交流 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 合理搭配瓶内生物与非生物的成分 | |
B. | 按合适的比例放入不同营养级的生物 | |
C. | 生态瓶要避免放置在阳光直射的地方 | |
D. | 定期向瓶内投放食物,通入洁净空气 |
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