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平时饮食中,饭后不漱口,口腔中会留下一些饭粒,齿缝中也会塞有一些肉丝,但是一段时间后饭粒会被唾液分解,而肉丝却不会被分解.对此解释正确的是(  )
A、饭粒比肉丝易分解
B、饭粒溶解于水而肉丝不溶解于水
C、唾液分泌不足
D、唾液中具有分解饭粒的酶而没有分解肉丝的酶
考点:酶的特性
专题:
分析:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活).
解答: 解:唾液中含有淀粉酶,没有蛋白酶,由于酶具有专一性,即一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行,所以淀粉酶只能催化饭粒即淀粉的水解,而不能催化肉丝的水解.
故选:D.
点评:此题主要考查酶的特性,对酶具有专一性的理解与记忆是解题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

如图1是甲状腺分泌活动的一种调节机制示意图(其中x、y、z分别表示不同器官)a据图回答下列问题

(1)a、b分别表示
 
激素和
 
激素.
(2)甲状腺激素过多,会
 
x和y的分泌功能,使甲状腺激素的分泌量减少,这种调节机制称为
 

(3)器官y称为
 
,据图分析作用于y的激素是
 

(4)将成熟雄鼠的甲状腺进行手术切除,从第三周开始,每天注射激素A,结果激素
A和激素B在其血液中的浓度变化曲线如图2所示,据图分析:激素A和B分别是
 
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

真核生物的基因克隆到细菌后可能不能正常地发挥其功效,解释不合理的是(  )
①被细菌体内的限制性核酸内切酶破坏;
②使用不同的遗传密码;
③该基因指导合成的蛋白质不能在细菌体内正确的修饰和加工;
④细菌RNA聚合酶不能识别真核基因的结合位点,致使不能启动转录过程.
A、①②③B、①③④
C、②③④D、①②④

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图所示是某动物细胞分裂的一组图象,据图及所学知识完成下列各题.

(1)该动物体细胞中染色体数目是
 
,上图中属减数分裂的细胞是
 
(填字母)A、D分别属于
 
 
期细胞图象.
(2)若该动物基因型AaBb,两对基因自由组合,则B、D细胞的基因组成分别是
 
 
,C细胞完成完整分裂,形成子细胞的基因型
 

(3)因为基因在染色体上,所以在配子形成和受精作用中基因与染色体行为存在
 
,而摩尔根实验能证明基因在染色体上的原因是把
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图A、图B分别是植物某个叶肉细胞中的两种膜结构,以及在它们上面发生的生化反应.请据图分析下列说法不正确是(  )
A、图A膜所表示的细胞器是通过类囊体堆叠来增大膜面积的
B、图B膜上发生的反应是该生理活动的第二阶段
C、图A上产生的O2能被图B所在的结构利用
D、图A和图B所示的反应,除了产生图中所示的物质外,都能产生ATP等物质

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科目:高中生物 来源: 题型:

动物乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给.如图为羊乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的过程示意图.请据图回答:
(1)在上述酪蛋白乳糖等有机物的加工、运输过程中,起重要作用的细胞器是
 
,合成免疫球蛋白的细胞器有
 
层磷脂分子.
(2)图中免疫球蛋白不能在乳腺上皮细胞中合成,其进出乳腺上皮细胞的方式是
 
,这主要体现了细胞膜具有
 
的结构特点.
(3)在制备细胞膜时,不选用羊乳腺上皮细胞或洋葱表皮细胞,而选用哺乳动物成熟的红细胞更容易成功,原因是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于细胞代谢的叙述,正确的是(  )
A、酶在细胞代谢中有多种功能
B、剧烈运动时骨骼肌细胞不能产生CO2
C、小分子物质都可通过跨膜运输的方式进入细胞
D、线粒体内膜和叶绿体类囊体薄膜都有能量转换功能

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于细胞中脂质的叙述中正确的是(  )
A、脂质的组成元素仅为C、H、O
B、脂肪是有害的细胞成分
C、细胞膜含有大量的脂质
D、脂质不溶于有机溶剂

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科目:高中生物 来源: 题型:

豌豆子叶的黄色(Y)对绿色(y)为显性,圆粒种子(R)对皱粒种子(r)为显性.某人用黄色圆
粒和绿色圆粒的豌豆进行杂交,发现后代出现4种类型,对性状的统计结果如图,据图回答问题.

(1)亲本的基因组成是
 

(2)在F1中,表现型不同于亲本的是
 
,它们之间的数量比为
 
,F1中纯合子的比例是
 

(3)F1中黄色圆粒豌豆的基因组成是
 
.如果用F1中的一株黄色圆粒豌豆与绿色皱粒豌豆杂交.得到的F2的性状类型有
 
种,数量比为
 

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