Question

以下有关酶的叙述，正确的是            （   ）

A．胃蛋白酶催化蛋白质水解时需要适宜的温度、PH和ATP供能

B．在细胞质内合成的酶只能在细胞质内发挥作用

C．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去生物活性

D．酶分子有一定的形状，能与底物结合，并适时改变构象以形成酶-底物复合体

Answer 1

D

解析试题分析：酶作用时不需要ATP功能，故A错误。在细胞内合成的酶也可以在细胞外发挥作用，故B错误。低温不会破坏酶的结构只是抑制了酶的活性，故C错误。酶有一定的性状，与底物结合后会适时改变构象形成酶-底物复合体，这也是酶作用机理，故D正确。
考点：本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。