Question

16．图甲表示酶催化反应过程的示意图，图乙表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线．下列叙述错误的是（　　）

• A． 图甲中b表示二肽
• B． 图甲中a与b结合后，a的形状会发生变化
• C． 适当降低温度，图乙中得M值变小
• D． 图乙中c～d段形成的主要原因是底物消耗完

Answer 1

分析 酶是在活细胞中合成的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，具有催化功能．在反应前后活性不变、结构不变．酶促反应速率与反应体系中的PH、温度、酶浓度和反应物浓度等有密切关系．

解答 解：A、据图甲所示，b被a催化生成两个氨基酸，可知b是二肽，A正确；
B、a是在反应前后形状没有变化，可推知a是酶．酶在反应前后活性不变、结构不变，但在作用过程中形状会发生改变，B正确；
C、适当降低温度，使酶促反应速率降低，但不改变化学反应的平衡点，即M值不变，C错误；
D、图乙中c-d段形成的主要原因是反应物彻底被催化分解生成氨基酸，D正确．
故选：C．

点评 本题的知识点是酶作用的作用机理，酶作用的专一性特点，温度、酶浓度、底物浓度对酶促反应速率的影响，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大．