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    11．下列关于蛋白质的叙述，正确的是（　　）
    A．水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
    B．某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽
    C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
    D．由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N-M+X）个水分子

    分析 1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；
    2、氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的氨基与一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水，2个氨基酸的残基有肽键连接形成二肽；
    3、氨基酸脱水缩合反应时，脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数；环肽的氨基酸与形成的肽键数相等．

    解答 解：A、加热可以使蛋白质的空间结构发生改变而使蛋白质变性，但是肽键结构不变，A错误；
    B、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，因此分子式为C13H16O5N3的肽不一定是三肽，可能是二肽，B错误；
    C、组成蛋白质的氨基酸之间的连接方式相同，都是由肽键连接的，C错误；
    D、氨基酸脱水缩合反应过程中，形成链状结构时，脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数，形成环肽时脱去的水分子数与氨基酸相等，因此如果N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N-M+X）个水分子，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．某生物兴趣小组将一枝伊乐藻浸在盛有培养液的大试管长，改变光源与大试管的距离，观察记录伊乐藻放出气泡数，以单位时间内产生的气泡数表示光合作用速率．该小组在室温10℃、20℃、30℃条件下的实验结果如曲线1、2、3所示，请分析回答：

    （1）该实验目的是研究光照强度、温度对光合速率的影响，单位时间内产生的气泡数表示净（填“实际”或“净”）光合作用速率．
    （2）图2中BC段的限制因素主要是光照强度，C点时细胞中产生[H]的细胞器是线粒体、叶绿体．若将图1中光源功率加大，其他实验条件不变，则C点将向右移动．
    （3）实验发现，当日光灯与大试管的距离由150cm移动至90cm时，试管中无气泡产生．如何解释这一实验现象．光照强度较弱，光合作用速率（强度）小于呼吸作用速率（强度），没有氧气（气泡）的释放．
    （4）假如用伊乐藻作为实验材料证明光合作用产生的O2来自H2O而不是CO2，请你写出实验思路及结果．
    实验思路：分别将C18O2和H182O提供给两组伊乐藻，分别检测两组伊乐藻释放的氧气的放射性．
    实验结果：只有提供组的伊乐藻能释放18O2．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．如图表示蛋白B的合成，加工，运输和分泌的途径，请据图回答下列问题：
    （1）图中含有磷脂的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体；
    （2）由图可知溶酶体的形成和高尔基体（细胞器）有关；
    （3）溶酶体除了图中展示的功能外，还可以吞噬并杀死侵入细胞内的病毒和病菌，因为其内部含有多种（酸性）水解酶；
    （4）蛋白B的加工过程与内质网和高尔基体（细胞器名称）有关；
    （5）与蛋白B的合成，加工和分泌过程有关的具膜细胞器有内质网、高尔基体、线粒体；
    （6）请仔细观察蛋白A依次经过的结构，试回答受体K的作用是将蛋白A转运回内质网．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．如图是关于溶酶体（一种具单层膜的细胞器）发生过程和“消化”功能的示意图，请分析回答下列问题：
    （1）b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器C．由图示可判断：a是高尔基体，c是内质网，d是线粒体．
    （2）细胞器d是细胞进行有氧呼吸的主要场所；细胞器c不但可进行蛋白质加工，也是合成脂质的“车间”．
    （3）细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．如图表示人体某种免疫过程．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．图中细胞A是效应淋巴细胞
    B．细胞A穿过毛细管说明细胞膜具有选择透过性
    C．该过程是人体免疫的第三道防线，属于特异性免疫
    D．该防线能防御多种病原体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．以下有关神经兴奋的叙述不正确的是（　　）
    A．神经递质与突触后膜上受体的结合有特异性
    B．突触后膜上完成的是“化学信号→电信号”的转变
    C．神经递质的化学本质是蛋白质
    D．在特定情况下，神经递质也能使肌肉收缩或某些腺体分泌

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．下丘脑在人体生理调节过程中发挥着重要作用．请据图回答问题（甲、乙、丙、丁为人体内某种结构或细胞，A、B、C为调节物质）：
    （1）图中下丘脑参与的生理调节方式有神经、体液调节，当人体处于寒冷环境中，图中物质A（填字母）在血液中的含量明显升高．
    （2）如果图中丙部位受损，会使人患糖尿病．
    （3）当人体受到寒冷刺激时，兴奋只能由大脑皮层的神经细胞传到下丘脑的神经细胞，而不能反向的原因是神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜．
    （4）血液中物质A的含量过高时，抑制下丘脑和甲的分泌活动，该调节方式称为负反馈调节．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．用3H标记的谷氨酸注入胰脏的胰岛细胞后，合成了物质X并分泌到细胞外，合成的物质X 及运输途径如图：其中的①②及物质X分别表示（　　）
    A．内质网、髙尔基体、胰蛋白酶B．内质网、线粒体、胰岛素
    C．内质网、髙尔基体、胰岛素D．高尔基体、线粒体、胰蛋白酶

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．图1表示生态系统中各成分之间的联系，图2为一定时间内某一生态系统中的几个种群数量变化曲线，请据图回答：

    （1）图1中能构成群落的是B、C、D、E、F（填字母），图2中的乙相当于图1中的F（填字母）．
    （2）图2中种群丙在a～d四个时期中，种内斗争最剧烈的是a（填字母）期．
    （3）某地区因环境污染造成E中出现部分白化苗，对F、D数量的影响是都减少．
    （4）根据图2中四种生物的种群数量变化关系，写出它们构成的食物链植物→乙→丙→甲．
    （5）若图1是一农业生态系统，欲利用秸秆生产“再生纤维共混膜”作为地膜使用，此膜可在自然条件下由图1中点C（填字母）产生的纤维素酶和果胶酶催化降解．

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