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14.请回答与微生物分离和培养有关的问题:
(1)稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是①②④③(填序号).为减少误差,在设置平板是一般要3个或以上数目平板;若统计出在稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为0.2ml,则每克样品中的菌落数为1.5x107个.
①土壤取样
②称取10g土壤加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液
③吸取0.1ml溶液进行涂布平板
④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
(2)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染.其中对培养基和培养皿进行灭菌的常用方法分别是高压蒸汽灭菌、干热灭菌;要求实验操作应在酒精灯火焰旁进行,以避免周围环境中微生物的污染.
(3)要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌,而寻找耐热菌要从高温热泉中,这说明寻找目的菌的方法是:到相应生存环境中寻找.

分析 从土壤中分离微生物的一般步骤是:土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株.回忆培养微生物的培养基的成分、配制培养基应遵循的原则、常用的微生物接种方法和选择培养基的选择作用,然后结合题干信息进行解答.

解答 解:(1)分离纯化土壤微生物的正确的操作步骤:①土壤取样,②制备土壤溶液,④制备土壤样品稀释液,③涂布平板分离.所以正确的操作顺序是①②④③.为减少偶然误差,在设置平板是一般要3个或以上数目平板;根据公式可知每克样品中的菌落数为:30÷0.2×105=1.5×107个.
(2)微生物培养中,培养基常用高压蒸汽灭菌法灭菌,培养皿等器具可以使用干热灭菌.为避免杂菌污染,接种时需要在酒精灯火焰旁进行.
(3)顺序目的微生物时常需要到相应生存环境中寻找.
故答案为:
(1)①②④③3个     1.5x107
(2)高压蒸汽灭菌     干热灭菌    酒精灯火焰旁
(3)到相应生存环境中寻找

点评 本题主要考查微生物的培养、筛选与分离,意在强化学生对相关知识的理解与运用,题目难度中等.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年辽宁省高三期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

关于下列图解的理解正确的是

A.图中发生基因重组的过程是①②④⑤

B.③⑥过程表示减数分裂过程

C.图一中③过程的随机性是子代中Aa占1/2的原因之一

D.图二子代中aaBB的个体在aaB_中占的比例为1/16

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.如图所示,a、b、c、d、e、f各代表一种生物种群,下列对该图分析合理的是(  )
A.该图表示一个生物群落
B.图中c种群获得的能量占a种群能量的10%~20%
C.若d种群为增长型年龄组成,则e种群密度将逐渐增大
D.e和f存在着地理隔离和生殖隔离

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.有关生物膜的叙述正确的是(  )
A.组成生物膜的双层磷脂分子,每个磷脂分子都是尾向外
B.细胞膜内表面的糖蛋白可以识别各种信号分子
C.不同细胞的细胞膜必须接触才能传递信息
D.生物膜的组成成分既有统一性又有差异性

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质,用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质.把人和鼠的细胞融合.融合后的细胞一半发红色荧光,另一半发绿色荧光,将融合后的细胞在适宜的条件下培养,保持其活性,但融合后的杂种细胞仍为一半红,一半绿,发生这一现象可能的原因是(  )
A.人、鼠细胞发生了免疫反应
B.构成人细胞的磷脂分子和鼠细胞的磷脂分子不具亲合性
C.人细胞的蛋白质分子大,位于下方,鼠细胞的蛋白质分子小,位于上方
D.细胞膜上的蛋白质发生变性,细胞膜失去了流动性

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

19.利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久,遍布民间,一般称作传统发酵技术.根据传统发酵技术的相关知识,回答以下问题:
(1)果酒和果醋的制作:
①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物,如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样,利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为18~25℃.果醋发酵利用的微生物是醋酸菌.接种时升高温度到30~35℃,且需要通气.
②果酒发酵装置内要留$\frac{1}{3}$空间,在发酵期的用途一是:初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖,二是:防止发酵液溢出.
③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因 是C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O+能量.
(2)腐乳的制作:
①腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的毛霉.
②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等,通过发酵,豆腐中营养物质的种类-(填“减少”或“增多”),且更易于消化和吸收.
(3)乳酸发酵:含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

6.在细胞中,有许多相似的膜结构.下列关于膜结构的叙述中错误的是(  )
A.蓝藻细胞膜向内折叠成为光合膜,其膜中含有色素和光合酶
B.神经肌肉接点处肌细胞膜折叠,其膜上有乙酰胆碱的受体
C.线粒体内膜向内折叠形成嵴,其膜上含有全部的呼吸酶
D.细胞内单位膜折叠成囊腔和细管组成内质网,有些膜上有合成磷脂的酶

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

3.下列叙述正确的是(  )
①核酸      ②蛋白质     ③染色体(质) ④液泡    ⑤叶绿体
⑥线粒体    ⑦核膜       ⑧核糖体       ⑨细胞壁.
A.①②③⑧在人红细胞和噬菌体内都存在
B.①②⑧⑨在所有细胞内都存在
C.绿色植物和蓝藻的细胞中都存在①②④⑤⑧⑨
D.真原核唯一共有的细胞器是⑧

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科目:高中生物 来源: 题型:多选题

1.下列叙述不正确的是(  )
A.能分泌神经递质的细胞,一定能产生酶
B.女性患色盲,外祖母不一定携带色盲基因
C.物种丰富度低的生态系统,抵抗力稳定性一定高
D.基因中碱基对的增添、缺失或替换,一定导致生物性状改变

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同步练习册答案