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    我国民间用盐渍法保存食品的原理是（　　）
    A、浓盐水中的Cl-有杀菌作用
    B、浓盐水中含02少，细菌无法生存
    C、由于渗透作用使细菌失水死亡
    D、由于渗透作用使鱼、肉细胞过度吸水
    考点：物质进出细胞的方式的综合
    专题：
    分析：食品腐败的原因是微生物的繁殖引起的，抑制微生物的繁殖或杀死微生物是防止食品腐败的主要原因．微生物的繁殖需要水分、有机物和温度等，因而低温、干燥都能够减少微生物的繁殖．用盐渍法繁殖食品腐败就是要利用食盐造成高浓度环境，从而使细菌脱水而死．
    解答： 解：盐渍法主要是细胞外液浓度高于细菌的细胞浓度，使细菌失水而死亡．
    故选：C．
    点评：本题考查渗透作用，解题的关键是理解细胞失水过多会死亡．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    肾上腺素和“心得安”药物都可以影响心脏的活动．请回答相关问题：
    （1）肾上腺素既是一种激素，也是一种神经递质，在功能上它是人体内的信息分子，对人体生命活动有
     
    作用．心得安和肾上腺素具有相似的结构，而且都能直接作用于心脏调节心率，由此推测它们在心脏细胞表面可能作用于相同的
     
    ．
    （2）用肾上腺素和心得安进行实验研究，下表为分组实验鉴韶连，请完善实验报告．
    组别注射药剂种类耗氧量（×103mL）
    心得安肾上腺素
    A2.0
    B+-1.7
    C-+2.5
    D++2.1
    实验目的：探究
     

    材料用具：实验用小白鼠若干，注射器，检测耗氧量装置（如图），肾上腺素溶液和心得安溶液、蒸馏水、生理盐水等．
    方法步骤：
    ①
     
    每组小白鼠按上表所示注射药剂，其中A组注射
     
    本实验的实验组是
     

    ②将每只小鼠分别放人装置中，开始时大烧杯内外的液面等高．装置放在相同环境中，10分钟后记录
     
    计算耗氧量并求出各组的
     
    ．
    （3）结果分析：
    ①结果表明：心得安和肾上腺素分别具有降低和提高耗氧量的作用，而两者共同作用的效应是相互
     

    ②除了控制环境相同外，实验可再设置一个
     
    的对照装置，使测得的数值更精确．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为动、植物细胞亚显微结构示意图，据图回答：
    （1）植物细胞特有的结构是[
     
    ]
     
    、[
     
    ]
     
    和[
     
    ]
     
    ．
    （2）在有氧条件下，将糖类中的能量转化为热能等能量的细胞器是[
     
    ]
     
    ．
    （3）能将光能转化为化学能，并合成有机物的细胞器是[
     
    ]
     
    ．
    （4）增大细胞内的膜面积，为细胞内各种化学反应的正常进行提供有利条件，并被称为有机物合成的“车间”的细胞器是[
     
    ]
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    等位基因是指（　　）
    A、一个染色体的两条染色单体上的基因
    B、同源染色体的同一位置上的基因
    C、一个四分体中的两条非姐妹染色单体上的基因
    D、同源染色体的同一位置上控制着相对性状的基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示人类某遗传病系谱图，母亲是纯合子，该病的致病基因可能是（　　）
    ①Y染色体上的基因
    ②常染色体上的显性基因
    ③常染色体上的隐性基因
    ④X染色体上的显性基因
    ⑤X染色体上的隐性基因．
    A、①②B、②③C、③④D、①⑤

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    金鱼藻纯合红花（RR）与白花（rr）杂交，F1杂合体在强光低温下开红花，而在遮阴高温下开白花，这一事实说明（　　）
    A、基因型相同，表现型一定相同
    B、表现型相同，基因型一定相同
    C、基因型不同，表现型一定不同
    D、表现型与环境有关

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有关种群的说法不正确的是（　　）
    A、稻田中秧苗的均匀分布有利于产量提升
    B、通常自然界中的种群增长曲线呈“S”型，达到K值时种群数量往往表现出明显上下波动，因此K值总是固定不变的
    C、池塘养鱼过程中为保持鲫鱼种群的增长需持续投放饲料等
    D、预测一个国家或地区人口数量未来动态的信息主要来自现有居住人口的年龄组成

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示中甲为突触结构，乙为反射弧模式图，关于二图的说法不正确的是（　　）
    A、甲中神经冲动从A传至B，要发生电信号→化学信号→电信号的转变
    B、甲中3的形成与高尔基体有关，3内容物释放至5中主要借助生物膜的选择透过性
    C、甲图所示的结构在乙图示中有二处
    D、若切断乙图中的c点，则刺激b点后a点会兴奋，d点不会兴奋

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    欧洲“火星快车”探测器和美国的“勇气”号、“机遇”号孪生火星探测器成功登上火星，相继探测到火星上有水的存在，人类探索地外高级生命和追求地球外栖息地有望成为现实．下列关于水与生命关系的叙述，错误的是（　　）
    A、各种生物体的一切生命活动都不能离开水
    B、水在细胞内是良好的溶剂
    C、水能为生物体提供能量
    D、水在生物体内是物质运输的主要介质

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