Question

1．图为相关实验所得结果，请分析并回答问题：

（1）图1为使用花生子叶进行脂肪鉴定实验，该实验使用的染色剂是苏丹Ⅳ，实验中，使用50%的酒精的作用是洗去浮色．
（2）图2是利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞进行的相关实验，图示现象为质壁分离，某同学利用清水进一步实验，发现实验现象无明显变化，可能的原因是细胞失水过多死亡．
（3）图3是利用菠菜叶进行色素提取和分离的实验结果，造成这一结果的原因可能是菠菜放置时间过久发黄．
（4）图4是某同学观察到的经染色后的根尖细胞的一个视野，在该视野中他寻找不到处于分裂期的细胞，其原因是他观察的是伸长区细胞（或不是分生区细胞）．
（5）图5是噬菌体侵染细菌实验中经离心后的一试管，其上清液中有较强的放射性，说明该组实验用于标记的放射性同位素是³⁵S，观察发现，沉淀中也有少量的放射性，其原因是搅拌不充分（或离心不彻底）．

Answer 1

分析 1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
2、细胞质壁分离原理：
把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩．由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离．当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原．
3、叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素．色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢．根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来．
4、T₂噬菌体侵染细菌的实验：实验过程：首先用放射性同位素³⁵S标记了一部分噬菌体的蛋白质，并用放射性同位素³²P标记了另一部分噬菌体的DNA，然后，用被标记的T₂噬菌体分别去侵染细菌，当噬菌体在细菌体内大量增殖时，生物学家对被标记物质进行测试．简单过程为：标记细菌→标记噬菌体→用标记的噬菌体侵染普通细菌→搅拌离心．

解答 解：（1）脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．
（2）利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞进行质壁分离及其复原的实验，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，图示现象为质壁分离，若利用清水进一步实验，发现实验现象无明显变化，可能的原因是细胞失水过多死亡．
（3）图3色素带只分离出两条色素带叶黄素和胡萝卜素，表明叶绿素a和叶绿素b较少，造成这一结果的原因可能是菠菜放置时间过久发黄．
（4）图4是某同学观察到的经染色后的根尖细胞的一个视野，在该视野中他寻找不到处于分裂期的细胞，其原因是他观察的是伸长区细胞（或不是分生区细胞）．
（5）用放射性同位素³⁵S标记噬菌体的蛋白质外壳，蛋白质外壳不进入大肠杆菌，搅拌离心后放射性出现在上清液中，观察发现，沉淀中也有少量的放射性，其原因是搅拌不充分（或离心不彻底）．
故答案为：
（1）苏丹Ⅳ洗去浮色  
（2）质壁分离    细胞失水过多死亡
（3）菠菜放置时间过久发黄  
（4）他观察的是伸长区细胞（或不是分生区细胞）  
（5）³⁵S    搅拌不充分（或离心不彻底）

点评 本题考查了生物学中的相关实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．