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    食物中的脂类主要是什么？

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    阅读下列材料后回答问题：

    科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞中分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟红细胞，没有内膜，也没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象。再将溢出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”分析得知其化学组成如下：蛋白质49%、脂类43%、糖类8%。

    有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水界面上铺成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的两倍。

    （1）哺乳动物细胞内其他的膜有哪些？________、________、________、________和________。

    （2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_________________________________。

    （3）红细胞溶血后，溢出细胞外的物质应该是________，这种物质的特性是___________________________________；因而使红细胞具有________的功能。

    （4）“血影”的化学成分中的脂类主要是哪一类？________。它是构成细胞膜的________。

    （5）脂类单分子层的面积是细胞表面积的两倍。这说明了_________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    阅读下列材料后回答问题：

    科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞中分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟红细胞，没有内膜，也没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象。再将浴出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%、脂类43%、糖类8%。

    有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气——水界面上铺成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的两倍。

    （1）哺乳动物细胞内其他的膜有哪些？__________、__________、__________、__________和__________。

    （2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？__________________________________。

    （3）红细胞溶血后，浴出细胞外的物质应该是__________，这种物质的特性是__________________________________________________；因而使红细胞具有__________的功能。

    （4）“血影”的化学成分中的脂类主要是哪一类？__________。它是构成细胞膜的__________。

    （5）脂类单分子层的面积是细胞表面积的两倍。这说明了______________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    （7分）阅读下列材料后回答问题：

    科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟的红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂类43%，糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气一水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。

       （1）哺乳动物细胞内的生物膜有哪些？      ▲      。

       （2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？      ▲       。

       （3）红细胞溶血后，流出细胞外的大分子物质主要是      ▲         ，这种物质的特性是         ▲    ，因而使红细胞具有特定的功能。

       （4）“血影”的化学成分中的脂类主要是哪一类？      ▲       。它是构成细胞膜的      ▲       。

       （5）脂类单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了      ▲      。

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    阅读以下材料，完成问题：?

    　　科学家在进行细胞化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟的红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。由“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂类43%，糖类8%。?

    有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的两倍。?

    （1）哺乳动物细胞内其他的膜有哪些？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。?

    （2）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

    （3）红细胞溶血后，流出细胞外的物质应该是　　　　　，这种物质的特性是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，因而使红细胞具有　　　　　的功能。?

    （4）“血影”的化学成分中的脂类主要是哪一类？　　　　　。它是构成细胞膜的　　　　　。

    （5）脂类单分子层的面积是细胞表面积的两倍，这说明了　　　　　　　　　　　　 　 。

     

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