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    制作泡菜时要用的特殊坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是：

    A．隔绝空气，抑制细菌繁殖
    B．阻止尘埃，防止污染
    C．制造缺氧环境，利于乳酸发酵
    D．防止污染，有利于醋酸发酵

    C

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    制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（    ）

    A．隔绝空气，抑制细菌繁殖           B．阻止尘埃，防止污染

    C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵       D．防止污染，利于醋酸菌发酵

     

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    科目：高中生物 来源：2013届黑龙江省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    制作泡菜时要用的特殊坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是：

    A．隔绝空气，抑制细菌繁殖

    B．阻止尘埃，防止污染

    C．制造缺氧环境，利于乳酸发酵

    D．防止污染，有利于醋酸发酵

     

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    科目：高中生物 来源：2013届四川省高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是

    A．隔绝空气，抑制细菌繁殖             B．阻止尘埃，防止污染

    C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵       D．防止污染，利于醋酸菌发酵

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    制作泡菜时要用的特殊坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是：


    1. A.
      隔绝空气，抑制细菌繁殖
    2. B.
      阻止尘埃，防止污染
    3. C.
      制造缺氧环境，利于乳酸发酵
    4. D.
      防止污染，有利于醋酸发酵

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