Question

2．下列有关高中生物学实验的说法，不正确的是（　　）

• A． 如果材料用具中无双缩脲试剂，而有斐林试剂和蒸馏水等，也能检测蛋白质
• B． 分离绿叶中的色素，发现叶绿素b和胡萝卜素在层析液中的溶解度差异最大
• C． 检测人体血液中的葡萄糖时，可直接往血液中加入新配制的斐林试剂
• D． 用³²P标记噬菌体的侵染实验中，上清液的少量放射性可能是保温时间过长所致

Answer 1

分析 1、生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
2、通过纸层析分离叶绿体色素，不同的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢，结果在滤纸条上出现四条色素带，从上到下依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．

解答 解：A、斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，浓度不同，如果材料用具中无双缩脲试剂，而有斐林试剂和蒸馏水等，可用斐林试剂和蒸馏水配制双缩脲试剂，故也能检测蛋白质，A正确；
B、根据试题分析，分离绿叶中的色素，在滤纸条上出现四条色素带，从上到下依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．故叶绿素b和胡萝卜素在层析液中的溶解度差异最大，B正确；
C、斐林试剂鉴定还原糖，必需在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），C错误；
D、用³²P标记噬菌体的侵染实验中，上清液的少量放射性可能是保温时间过长所致，D正确．
故选：C．

点评 本题考查了还原糖的鉴定、蛋白质的鉴定、分离绿叶中的色素等相关的实验，意在考查考生对于考纲要求的实验理解和掌握程度，学以致用的能力．