Question

用蛋白酶和RNA酶在适宜条件下分别处理大肠杆菌核糖体，能够获得的物质是（　　）

• A、氨基酸、核苷酸
• B、多肽、脱氧核苷酸
• C、多肽、核苷酸
• D、氨基酸、碱基

Answer 1

考点：细胞器中其他器官的主要功能,核酸的基本组成单位

专题：

分析：1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活．

解答： 解：1、核糖体由蛋白质和RNA组成．
2、用蛋白酶处理大肠杆菌核糖体的蛋白质后，破坏空间结构，形成多肽．
3、用RNA酶处理大肠杆菌核糖体的RNA后，形成核糖核苷酸．
故选：C．

点评：本题考查核糖体的组成、酶的专一性，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，试题难度中等．