Question

【题目】胰岛素是由51个氨基酸组成的一种小分子的蛋白质，请根据如图所示回答问题：

（1）在科学研究中常采用放射性同位素标记法来追踪生物大分子，若要研究蛋白质和核酸在细胞中的行踪，可用元素的放射性同位素追踪蛋白质分子，用元素的放射性同位素追踪核酸分子．
（2）若组成胰岛素氨基酸的平均分子量是136，（图1中﹣S﹣S﹣是由两个氨基酸上的﹣SH基团缩合形成），则胰岛素的分子量是 ．
（3）蛋白质分子结构的多样性取决于组成蛋白质氨基酸的 ， 及蛋白质分子的空间结构．
（4）DNA分子具有规则双螺旋的空间结构，其内部碱基对的决定了DNA中的信息容量巨大．

Answer 1

【答案】
（1）S；P
（2）6048
（3）种类、数量及排列顺序
（4）排列顺序
【解析】解：（1）蛋白质含有C、H、O、N，有些含有S．核酸含有C、H、O、N、P元素．（2）蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，因此计算蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均分子质量﹣失去水的数目×水的相对分子质量=51×136﹣（51﹣2）×18=6054．又由于在肽链形成空间结构时，生成3个二硫键，失去2×3=6个H，所以蛋白质的相对分子质量=6054﹣6=6048．（3）蛋白质分子结构多样性的直接原因：氨基酸分子的种类不同、氨基酸分子的数量不同、氨基酸分子的排列次序不同、多肽链的空间结构不同．根本原因：DNA分子的多样性．（4）DNA中的碱基对的排列顺序是千变万化的，决定了DNA具有多样性．
所以答案是：（1）S P（2）6048（3）种类、数量及排列顺序（4）排列顺序
【考点精析】利用蛋白质分子的化学结构和空间结构和蛋白质多样性的原因对题目进行判断即可得到答案，需要熟知蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S；组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化．