[题目]脂质是组成细胞结构和生物体的重要有机化合物.下列物质中属于脂质的是A. 血红蛋白 B. 胆固醇 C. 脱氧核苷酸 D. 丙酮酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】脂质是组成细胞结构和生物体的重要有机化合物，下列物质中属于脂质的是

A. 血红蛋白 B. 胆固醇 C. 脱氧核苷酸 D. 丙酮酸

【答案】B

【解析】

细胞中常见的脂质有：（1）脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用；（2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分；（3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。

血红蛋白属于一种蛋白质，A错误；胆固醇属于脂质中的固醇，B正确；脱氧核苷酸是DNA的基本单位之一，C错误；丙酮酸是葡萄糖分解的产物，D错误。

练习册系列答案

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（2）为了探究用碳酸钠洗去蔬菜上农药残留的最佳浓度和最适时间，将均匀喷洒了X有机磷农药24小时后的蔬菜均分7组，实验处理及结果如下

实验组别	碳酸钠溶液浓度（％）	碳酸钠溶液浸泡不同时间后对乙酰胆碱酯酶的抑制率（％）
实验组别	碳酸钠溶液浓度（％）	10分钟	15分钟	20分钟
1	0.5	81.0	72.9	72.2
2	1.0	73.9	66.6	67.4
3	1.5	70.0	59.6	58.5
4	2.0	58.7	47.7	44.5
5	2.5	49.8	36.2	27.6
6	清水	83.4	84.1	75.8
7	未浸水	93.0	90.2	91.8