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    取1mL唾液加入9mL蒸馏水作为酶液，将1mL蒸馏水及1mL酶液加入8mL1%的可溶性淀粉液中，放在室温25℃的条件下，反应后开始后隔一定时间取少量反应液，测定淀粉的量，约30分钟淀粉完全被水解，可使反应速度加快的方法是（　　）

    　 A．把实验温度改为55℃

    　 B．不加1mL蒸馏水，而把加入的酶液变为2mL

    　 C．将酶液加热至100℃后冷却，取其1mL加入可溶性淀粉液中

    　 D．加入1mL1%的盐酸代替1mL蒸馏水

    B


    解析:

    影响酶促反应的因素有：酶活性、酶浓度、反应物的浓度。故此，适当改变温度、PH、酶浓度或反应物的浓度能提高反应速率。

    练习册系列答案
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    漱口后将唾液收集进试管，取1mL唾液加入9mL蒸馏水作为酶液，将1mL酶液及1mL蒸馏水加入8mL1%的可溶性淀粉中，放在室温为25℃条件下，反应开始后隔一定时间取少量反应液，测定淀粉含量，约30min淀粉完全被水解，可使该反应速率加快的方法是

    [　　]

    A．把实验温度改变55℃

    B．将酶液加热至100℃后冷却，再取其1mL加入可溶性淀粉液中

    C．不加1mL蒸馏水，而把加入的酶液变为2mL

    D．加入1mL1%的盐酸代替1mL蒸馏水

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    取1mL唾液加入9mL蒸馏水作为酶液，将1mL蒸馏水及1mL酶液加入8mL1%的可溶性淀粉液中，放在室温25℃的条件下，反应后开始后隔一定时间取少量反应液，测定淀粉的量，约30分钟淀粉完全被水解，可使反应速度加快的方法是


    1. A.
      把实验温度改为55℃
    2. B.
      不加1mL蒸馏水，而把加入的酶液变为2mL
    3. C.
      将酶液加热至100℃后冷却，取其1mL加入可溶性淀粉液中
    4. D.
      加入1mL1%的盐酸代替1mL蒸馏水

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    漱口后将唾液收集进试管，取1mL唾液加入9mL蒸馏水作为酶液，将1mL酶液及1mL蒸馏水加入8mL1%的可溶性淀粉中，放在室温为25℃条件下，反应开始后隔一定时间取少量反应液，测定淀粉含量，约30min淀粉完全被水解，可使该反应速率加快的方法是


    1. A.
      把实验温度改变55℃
    2. B.
      将酶液加热至100℃后冷却，再取其1mL加入可溶性淀粉液中
    3. C.
      不加1mL蒸馏水，而把加入的酶液变为2mL
    4. D.
      加入1mL1%的盐酸代替1mL蒸馏水

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    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    取1mL唾液加入9mL蒸馏水作为酶液，将1mL蒸馏水及1mL酶液加入8mL1%的可溶性淀粉液中室温25℃的条件下放置的时间，反应开始后隔一定时间取少量反应液，测定淀粉的量，约30min淀粉完全被水解，可使反应速度加快的方法是
    [     ]
    A．把实验温度改为55℃
    B．不加1mL蒸馏水，而把加入的酶液变为2mL
    C．将酶液加热至100℃后冷却，取其1mL加入可溶性淀粉液中
    D．加入1mL1%的盐酸代替1mL蒸馏水

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