Question

现有一瓶葡萄糖溶液，内含适量的酵母菌，经测定，瓶中放出的CO₂的体积与吸收O₂的体积比为5∶3，这是因为酵母菌所利用的葡萄糖中:

1. A.
   1/4的葡萄糖用于有氧呼吸，其余为无氧呼吸
2. B.
   1/3的葡萄糖用于有氧呼吸，其余为无氧呼吸
3. C.
   1/2的葡萄糖用于有氧呼吸，其余为无氧呼吸
4. D.
   2/3的葡萄糖用于有氧呼吸，其余为无氧呼吸

Answer 1

B
通过有氧呼吸一分子葡萄糖分解，需消耗6个分子的氧气，产生6个分子的CO₂，而无氧呼吸中一分子葡萄糖分解产生2个分子的CO₂。如果消耗相同的葡萄糖，产生的CO₂与消耗氧气的比为8∶6=4∶3。当有一分子葡萄糖用于有氧呼吸，2分子葡萄糖用于无氧呼吸时，产生的CO₂为6+4=10，消耗的氧气仍为6，符合5∶3的比例。所以，有1/3的酵母菌进行有氧呼吸，2/3的酵母菌进行无氧呼吸。