Question

【题目】根据面图解，回答问题：
（1）填写虚线框内结构的名称 A．
B．
C． ．
（2）生成此化合物的反应叫
（3）该图所示为肽化合物，它是由种氨基酸构成．

Answer 1

【答案】
（1）氨基；肽键；羧基
（2）脱水缩合
（3）三；3
【解析】解：（1）题图中A是氨基（﹣NH2），B是肽键（﹣NH﹣CO﹣），C是羧基（﹣COOH）．（2）氨基酸在核糖体上通过脱水缩合反应形成多肽．（3）在多肽形成的过程中，肽键数=氨基酸数﹣肽链数，所以组成该多肽的氨基酸数=肽键数+肽链数=2+1=3，该多肽为三肽，3个氨基酸的侧链基团均不相同，故该多肽由三种氨基酸构成． 所以答案是：（1）氨基 肽键 羧基（2）脱水缩合（3）三 3
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本，需要知道脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．