Question

【题目】下列有关生物学实验和对生物膜结构的探究历程的叙述，正确的是(　 　)

A. 双缩脲试剂与稀鸡蛋清溶液作用呈紫色的过程需要水浴加热

B. 制备细胞膜时要选择鸟类动物的成熟红细胞

C. 用高倍显微镜观察藓类叶片的叶绿体时，临时装片要随时保持有水状态

D. 桑格和尼克森指出所有生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、蛋白质与双缩脲试剂反应生物紫色物质。2、哺乳动物成熟的红细胞通过渗透吸水作用，制备细胞膜。3、叶绿体的观察植物绿色部位的细胞中含有叶绿体。如果将叶片的横切片制成临时装片，就可以在显微镜下观察到叶绿体，某些植物幼嫩的叶也可直接用于观察叶绿体。

4、19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构，1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。

双缩脲试剂与稀鸡蛋清溶液作用呈紫色的过程不需要水浴加热，A错误；制备细胞膜时要选择哺乳动物成熟红细胞，因为这样的细胞无核无各种细胞器，B错误；用高倍显微镜观察藓类叶片的叶绿体时，临时装片要随时保持有水状态，C正确；罗伯特森指出所有生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，D错误；故选C。