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    11．运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．
    （1）土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定的选择培养基上，可得到目的菌．不同培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、碳源、氮源等营养物质．
    （2）要统计土壤样品中某活菌的数目，宜采用稀释涂布平板法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目就能大约推测出样品中的活菌数．
    （3）自古酒就与人类生活息息相关．在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是B装置，发酵是否成功可用重铬酸钾对发酵产物进行检验确认．工业生产中，当酿制好葡萄酒后还可利用其进一步酿制葡萄醋，该过程中利用醋酸菌的发酵作用．该过程需主要改变的发酵条件是持续通入无菌空气，控制温度到30～35℃．

    分析 1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型．果酒制作的原理：
    （1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量；             
    （2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量．
    2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：
    当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸．
    当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸．
    3、微生物常见的接种的方法
    ①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
    ②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

    解答 解：（1）要从土壤浸出液中获得目的菌，需要将土壤浸出液接种到特定的选择培养基上．不同培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、碳源、氮源等营养物质．
    （2）接种微生物常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法可统计土壤样品中某活菌的数目；该方法根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目就能大约推测出样品中的活菌数．
    （3）酵母菌发酵产生酒精是在无氧环境中，因此若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是B装置．酒精可用酸性重铬酸钾溶液鉴定．参与果醋制作的微生物是醋酸菌．由于醋酸菌是嗜氧菌和嗜温菌，因此酿制好葡萄酒后还可利用其进一步酿制葡萄醋，该过程需主要改变的发酵条件是持续通入无菌空气，控制温度到30～35℃．
    故答案为：
    （1）选择       水、无机盐、碳源、氮源
    （2）稀释涂布平板   菌落数目
    （3）B 重铬酸钾 醋酸菌 持续通入无菌空气，控制温度到30～35℃

    点评 本题考查果酒和果醋的制作、微生物的分离和培养，要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物的种类及其代谢类型，掌握果酒、果醋制作的原理和条件；识记培养基的组成成分、种类及功能，掌握接种微生物常用的两种方法，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列各组细胞器均具单层膜的是（　　）
    A．溶酶体和核糖体B．中心体和叶绿体C．液泡和高尔基体D．内质网和线粒体

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    2．水母发光蛋白是种光感蛋白，当水母发光蛋白与钙离子结合，钙离子会发出蓝光．现将水母发光蛋白基因作为生物转基因的标记，在基因工程中该蛋白质的作用是（　　）
    A．促使目的基因导入宿主细胞中B．促使目的基因在宿主细胞中复制
    C．使目的基因容易被检测出来D．使目的基因容易成功表达

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．回答下列有关生命活动调节的问题．
    （1）某同学在游乐园乘坐过山车，头朝下疾驰时，该同学感到心怦怦直跳，并狂呼乱叫，该同学的这些反应是神经一体液调节的结果．促进心跳加快的主要激素是肾上腺素．该同学坐完过山车后心跳并不立即恢复到正常水平，原因之一是相比于神经调节，激素调节具有作用时间长的特点．
    （2）某同学饮水不足会使下丘脑分泌的抗利尿激素增加，同时兴奋传到大脑皮层，使人主动饮水．人体体内需要源源不断地产生激素，以维持激素含量的动态平衡，其原因是激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活．
    （3）神经调节和体液调节的关系可以概括为一方面，不少内分泌腺本身直接或间接地接受中枢神经系统的调节，另一方面，内分泌所分泌的激素可以影响神经系统的发育和功能．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．重组人血小板生成素（rhTPO）是一种新发现的造血生长因子，如图为通过乳腺生物发生器产生rhTPO的相关过程．

    （1）在获取目的基因时（填“能”或“不能”）用SmaI，原因是不能，SmaⅠ的酶切位点位于目的基因中间，如果用SmaⅠ切割，不能得到完整的目的基因，重组质粒中的标记基因是抗卡那霉素基因，标记基因的作用是鉴别受体细胞中是否含有目的基因，以便筛选．
    （2）通常采用显微注射技术将重组质粒导入受精卵，图中所示的过程与胚胎工程相关的有体外受精、早期胚胎培养、
    胚胎移植（至少写出两个）．
    （3）采用SRY-PCR方法对早期胚胎进行性别鉴定，样本细胞取自滋养层，以Y染色体中含有的特异性SRY基因为探针，通过DNA分子杂交方法进行胚胎的性别鉴定．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列关于基因突变和基因重组的叙述正确的是（　　）
    A．基因突变指DNA分子中发生的碱基对的替换、增添和缺失，而引起的DNA结构改变
    B．辐射引发的基因突变不一定会引起基因所携带遗传信息的改变
    C．基因重组所产生的新基因型不一定会表现为新的表现型
    D．基因重组会改变基因中的遗传信息

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列关于色素的叙述中，正确的是（　　）
    A．植物体内所有的色素都位于叶绿体中
    B．叶绿体中的不同色素在无水乙醇中的溶解度不同，所以会在滤纸条上分离
    C．叶绿体中的各种色素都不能吸收绿光
    D．叶绿体中的色素分布于类囊体薄膜

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    20．图1是种群增长速率随时间变化的曲线，图2是种群数量特征的概念模型，相关分析正确的是（　　）
    A．根据图1可知，若t0时种群的数量为N，则t2时其为2N
    B．根据图1可知，在t1→t2时间内，该种群数量呈上升趋势
    C．根据图2可知，春节前后，深圳的人口数量变化主要取决于①、②
    D．根据图2可知，③和④依次代表年龄组成、性别比例

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    线粒体DNA上的基因所表达的酶与线粒体功能有关．若线粒体DNA受损伤，则下列细胞的功能受影响最大的是（ ）

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