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13.醋酸菌的代谢类型是(  )
A.自养需氧B.自养厌氧C.异养需氧D.异养厌氧

分析 参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理:
当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸.
当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸.

解答 解:(1)醋酸菌不能进行光合作用,也不能进行化能合成作用,其同化作用类型为异养型;
(2)醋酸菌是嗜氧菌,即其异化作用类型是需氧型.
故选:C.

点评 本题考查果酒和果醋的制作,要求考生识记参与果醋制作的微生物及其代谢类型,能根据题干要求做出准确的判断.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:填空题

6.如图为某核苷酸链部分结构示意图,请据图回答:
(1)指出下列各部分名称:
1磷酸         2脱氧核糖
3胞嘧啶         4胞嘧啶脱氧核苷酸
5腺嘌呤         6鸟嘌呤
(2)此结构中特有的碱基名称是胸腺嘧啶.
(3)此核酸在细胞中主要分布在细胞核中,可与甲基绿发生颜色反应生成绿色.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

7.如图所示为细胞融合过程,据图回答下列相关问题

(1)若该图表示植物体细胞杂交技术的部分过程,则A、B细胞表示己经用纤维素酶和果胶酶去掉了细胞壁的原生质体,该技术的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性,该技术的优点是克服了远缘杂交不亲和的障碍.
(2)若该图表示动物细胞融合,则采用的不同于植物细胞融合的手是灭活的病毒.
(3)若该图表示单克隆抗体制备过程,则对C细胞进行筛选所用的培养基为选择培养基,生产的单克隆抗体最主要的优点在于它的特异性强、灵敏度高并可能大量制备.
(4)若该图表示体外受精,则卵母细胞要先培养到减数第二次分裂中期.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

3.如图表示某种细胞,膜外颗粒状为抗体.请回答问题.
(1)此图是在电(电子显微)镜下观察到的浆细胞的结构模式图.它是由B淋巴细胞或记忆B细胞分化而来.
(2)抗体从开始合成到分泌出细胞,经过的细胞结构顺序是(用标号)⑤④③①;抗体出淋巴细胞膜的方式属于胞吐.
(3)该淋巴细胞的免疫作用属于体液免疫(细胞免疫/体液免疫).

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

9.如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量和O2吸收量的变化,请据图回答:
(1)在外界氧浓度为10%以下时,该器官的呼吸作用方式是无氧呼吸和有氧呼吸.
(2)实线和虚线相交于C点,对于B、C点,以下叙述正确的有BD
A.C点时,植物既进行无氧呼吸,又进行有氧呼吸
B.C点时,植物只进行有氧呼吸,此时无氧呼吸被完全抑制
C.B点时,无氧呼吸强度最弱
D.B点时,植物细胞呼吸最弱
(3)图中阴影部分的面积代表不同氧浓度下的无氧呼吸强度(或)CO2释放量与O2的消耗量之差.
(4)当外界氧浓度为4%-5%时,该器官CO2的释放量相对值为0.6,而O2的吸收量相对值为0.4.此时,无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的1.5倍.
(5)由此可见,保存水果、蔬菜,应控制空气流通,使氧浓度保持在5%.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

18.如图表示生物体内的某种物质,请分析回答:

(1)A包括C、H、O、N、P.
(2)B的名称叫核苷酸,1分子的B是由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮碱基组成的,其连接方式是(用图示表示,不用写字母和文字).
(3)D一般是由2条脱氧核苷酸链反向平行构成的.
(4)D和E中特有含氮碱基的中文名称分别为胸腺嘧啶和尿嘧啶.
(5)在豌豆的叶肉细胞中,由A、C、T、U四种含氮碱基参与构成的B共有6种,其中核糖核苷酸有3种.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.下列说法正确的是(  )
A.表现型相同的生物,基因型一定相同
B.D和D,D和d,d和d都是等位基因
C.隐性性状是指生物体不能表现出来的性状
D.纯合子的自交后代中不会发生性状分离

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.在我国西部欠发达地区重度营养不良的儿童身体浮肿.其原因很可能是(  )
A.血浆中蛋白质含量过多B.血浆中蛋白质含量过少
C.血糖含量过高D.血液中尿素含量过高

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

3.有一对氢键连接的脱氧核苷酸,已查明它的结构中有一个腺嘌呤,则它的其他组成应是(  )
A.三个磷酸、三个脱氧核糖和一个胸腺嘧啶
B.两个磷酸、两个脱氧核糖和一个胞嘧啶
C.两个磷酸、两个脱氧核糖和一个胸腺嘧啶
D.两个磷酸、两个核糖和一个胸腺嘧啶

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