Question

下列关于酶特性试验设计的叙述中，正确的是

A．验证酶的专一性时，自变量是酶的种类

B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度

C．探究温度对酶活性影响时，自变量是温度

D．探究酶催化作用的最适PH时，应设置过酸、过碱、中性三组

Answer 1

C

解析试题分析：验证酶的专一性时，一般同一种酶催化不同的底物，A错误；验证酶的高效性时，使用无机催化剂与酶相比，自变量是催化剂的种类，B错误；探究温度对酶活性影响时，自变量是温度，C正确；探究酶催化作用的最适PH时，应设置过酸、过碱、最适三组，D错误。
考点：本题考查探究酶作用及作用特性的实验的知识。意在考查能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。