精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】在泡菜的制作过程中,不正确的是

A. 按照清水与氯化钠的质量比为4:1的比例配制溶液

B. 按照清水与亚硝酸钠的质量比为4:1的比例配制溶液

C. 盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染

D. 在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境

【答案】B

【解析】在泡菜的制作过程中需要按照清水和氯化钠的质量比是4:1的比例进行配制溶液的,A正确,不需要亚硝酸钠,B错误。为了防止微生物的污染盐水入坛前要进行煮沸,但为了避免杀灭菌种还要进行冷却后才能使用,C正确泡菜利用的是乳酸菌的无氧呼吸,所以要在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证无氧环境,D正确

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图甲为龙葵根尖细胞处于有丝分裂某一阶段的模式图。图乙是不同浓度氯化镉(CdCl2)对龙葵根尖细胞有丝分裂指数(处于分裂期的细胞占细胞总数的百分比)的影响。据图回答下列问题:

(1)2所示结构的主要成分是_________,与其形成直接相关的细胞器是_____________

(2)3所示结构是在细胞分裂_______期形成,若抑制其合成将导致该细胞_____________

(3)图乙对照组中CdCl2浓度为_________μmol/L。对照组中有丝分裂指数只有10%的原因是_____。由图可以得出的实验结论是______________

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】以测定的C02吸收量与释放量为指标,研究温度对某绿色植物光合作用与细胞呼吸的影响,结果如图所示。下列叙述与该图相符的是

A. 高于25℃光合作用制造的有机物的量开始减少

B. 30℃条件下植物积累的有机物的量最多

C. 35℃与30℃条件下植物的光合作用强度基本相等

D. 两曲线的交点表示光合作用与细胞呼吸强度相等

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列哪项不属于生命系统的某一结构层次

A神经元 B一个草原上的全部羊

C一只小猫 D生物圈

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于培育生物新品种的叙述,错误的是

A. 可用低温处理诱导多倍体 B. 基因工程育种的原理是基因突变

C. 单倍体育种的优点是明显缩短育种年限 D. 自然条件下,诱变育种的突变率较低

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关单倍体的叙述中不正确的是

未经受精的卵细胞发育成的植物,一定是单倍体

含有两个染色体组的生物体,一定不是单倍体

生物的精子或卵细胞一定都是单倍体

基因型是aaaBBBCcc的植株一定是单倍体

基因型是Abcd的生物体一般为单倍体

A③④⑤ B②③④ C①③⑤ D②④⑤

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图a→d表示连续分裂细胞的两个细胞周期.下列相关叙述正确的是(

A.图示可表示两个完整的细胞周期
B.b段结束DNA含量已增加一倍
C.遗传物质平均分配一般发生在d段
D.b+c表示一个细胞周期

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】甘草、人参可用作药材,橡胶树可提取橡胶,这体现了生物多样性的

A. 直接价值 B. 间接价值 C. 潜在价值 D. 以上都正确

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于细胞与生命活动关系的描述正确的是

A引起SARS和AIDS的病原体均无细胞结构,其生命活动与细胞无关

B草履虫、变形虫等均能完成摄食、运动、反射等生命活动

C人体内的每一个细胞均能完成全部生命活动

D一切生物的生命活动都在细胞内或细胞参与下完成

查看答案和解析>>

同步练习册答案