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    选择泡菜坛的原则是：选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛，其主要目的是  （    ）

    A．防止泡菜制作过程中O2进入坛内         B．防止泡菜汁液渗出，影响口感

    C．防止杂菌污染                         D．为使泡菜坛美观

    A

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    选择泡菜坛的原则是：火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是

    [　　]

    A．防止泡菜制作过程中O2进入坛内

    B．防止泡菜汁液渗出，影响口感

    C．防止杂菌污染

    D．为使泡菜坛美观

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    选择泡菜坛的原则是：选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛，其主要目的是


    1. A.
      防止泡菜制作过程中O2进入坛内
    2. B.
      防止泡菜汁液渗出，影响口感
    3. C.
      防止杂菌污染
    4. D.
      为使泡菜坛美观

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    科目：高中生物 来源：河北省期中题 题型：单选题

    选择泡菜坛的原则是：火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是
    [     ]
    A．防止泡菜制作过程中O2进入坛内
    B．防止泡菜汁液渗出，影响口感
    C．防止杂菌污染
    D．为使泡菜坛美观

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    科目：高中生物 来源：2009～2010学年度北京市日坛中学第二学期高二生物选修一模块考试 题型：单选题

    选择泡菜坛的原则是：选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛，其主要目的是 （   ）

    A．防止泡菜制作过程中O2进入坛内B．防止泡菜汁液渗出，影响口感
    C．防止杂菌污染D．为使泡菜坛美观

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