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    关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是（ ）

    A.配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液

    B.调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态

    C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同

    D.在相同的适宜温度条件下进行实验

    C

    【解析】

    试题分析：由于要探究果胶酶最适用量，故可配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液，A正确；该实验中PH值为无关变量，故调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态，B正确；用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间必需相同，C错误；实验应在在相同的适宜温度条件下进行实验，D正确。

    考点：本题主要考查果胶酶的相关知识，意在考查考生对相关知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。

    考点分析： 考点1：酶的应用 试题属性
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    （2分）

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