Question

19．下列关于蛋白质的叙述中，错误的是（　　）

• A． 不同的蛋白质分子其氨基酸的排列顺序不同
• B． 各种蛋白质均含有20种氨基酸
• C． 蛋白质分子具有多种重要的功能
• D． 蛋白质是生物体一切生命活动的承担者

Answer 1

分析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质，蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构的多样性决定功能多样性．蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，有的蛋白质是结构物质，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有调节功能，有的蛋白质具有免疫功能等．

解答 解：A、不同蛋白质的氨基酸的排列顺序可能相同，A错误；
B、生物体内组成蛋白质的氨基酸共有20种，每种蛋白质的氨基酸种类少于或等于20种，B错误；
C、蛋白质是生命活动的主要承担者，具有多种重要功能，如催化功能、运输功能、免疫功能、调节功能等，C正确；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，D错误．
故选：ABD．

点评 本题旨在考查学生对蛋白质结构和功能的多样性的理解和掌握，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断．