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图中简单表示发生在消化道中的一项化学反应.图中y最可能是:(  )
A、蛋白酶B、淀粉酶
C、脂肪酶D、麦芽糖酶
考点:糖类的种类及其分布和功能,酶的特性
专题:
分析:本题是对酶促反应的原理和糖类的分类的考查,分析题图可知,y在反应前后不发生改变,因此y是酶,x和1分子水,生成了2个基本组成单位.
解答: 解:A、蛋白酶催化水解蛋白质后形成多肽和一些氨基酸,A错误;
B、淀粉酶催化水解淀粉后形成多个麦芽糖,B错误;
C、脂肪酶催化脂肪水解产生甘油和脂肪酸,而甘油和脂肪酸的结构不同,C错误;
D、麦芽糖酶催化水解麦芽糖后形成2分子葡萄糖,D正确.
故选:D.
点评:本题的知识点是糖类的分类,酶促反应的机理,分析题图获取信息是解题的突破口,对于糖类的分类和分类依据的记忆是解题的基础.
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A、AaBbCC
B、AABBCc
C、AABbCc
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