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【题目】2005年3月5日,央视经济频道报道:近日,国家食品卫生监督部门对商场中的食品进行检测时发现,有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹Ⅲ.为此,有关食品质检部门将对该类食品进行查封.该类食品主要指(
A.含糖量较高的食品
B.含脂肪较高的食品
C.含纤维素较高的食品
D.含蛋白质较高的食品

【答案】B
【解析】解:脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,故该类食品应该是含脂肪较高的食品.
故选:B.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是

化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线消毒 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒

A. ⑤③②①④⑥ B. ①②③④⑤⑥

C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤

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【题目】图表示某大肠杆菌DNA分子结构的片段:

(1)图中1表示 ,2表示 。1、2、3结合在一起的结构叫

(2)3有 种,中文名称分别是

(3)DNA分子中3与4是通过 连接起来的。

(4)DNA被彻底氧化分解后,能产生含N废物的是

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【题目】耳廓多毛症总是由父亲传给儿子,又由儿子传给孙子,决定这个性状的基因最可能在(

A.常染色体上 B.Y染色体上

C.X染色体上 D.X、Y染色体上

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【题目】材料 2004年诺贝尔生理学或医学奖,授予美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克,以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。他们的研究使我们知道了闻香识女人的奥秘。现在我们已知道,一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体,每个单独的嗅觉受体只表达一种并且只有一种气味受体基因。气味受体有多少,就有多少类型的嗅觉受体细胞。每一种受体能探测到有限数量的气味物质。当气味物质分子流动到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时,气味物质分子可以粘附于细胞膜上特殊的气味受体上。我们基因的3%被用来编码嗅觉受体细胞细胞膜上的不同气味受体

下图为嗅觉受体细胞膜模式图(局部):

请据以上材料和模式图回答问题:

(1)A代表____ 分子; A3为____,作为动物细胞,图中还缺少的成分是____。

(2)气味物质分子首先要与图中[ ]______ 结合,才有产生嗅觉的可能。

(3)图中A具有的功能特异性是由其_____特异性决定的 ,这种特异性最终是由____决定的。

(4)气味物质分子一旦与气味受体细胞结合后,该细胞膜内产生一系列信号,再传递到其他细胞,最终传递到大脑皮层,这体现了质膜的_______功能。

(5)某些有机溶剂如苯酚,可溶解B造成膜的损伤,使嗅觉分辨能力下降,B的完整结构名称是____。

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【题目】图1为“观察洋葱根尖细胞有丝分裂”实验时拍摄的显微照片,图2为根据图1绘出的曲线图。据图回答下列问题:

(1)“观察洋葱根尖细胞有丝分裂”实验中漂洗的目的是__________,染色常用的化学试剂是_________

(2)甲细胞处于__________期,若想换用高倍镜观察甲细胞,应先将装片往__________移动。

(3)乙细胞处于曲线图的__________段,细胞中含有__________个染色体组,曲线ab段形成的原因是__________

(4)某学校不同班级学生在同一天不同时间进行了上述实验,结果发现实验效果有明显差异。为了探究该实验取材的最佳时间,请你简要写出实验的主要思路____________________

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【题目】下列实验与所用试剂对应正确的是( )

A. 观察生活状态的叶绿体的形态和功能健那绿染液

B. 观察DNARNA在细胞中的分布龙胆紫或醋酸洋红

C. 检测酵母菌酒精的产生溴麝香草酚蓝水溶液

D. 检测生物组织中的脂肪苏丹染液

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【题目】大砀杆菌有许多菌株,野生型菌株在普通培养基中就能成活,菌株A:me-bio-thr+leu+thi+需要在基本培养基中补充甲硫氨酸、生物素,菌株B:met+bio+thr-leu-thi需要在基本培养基中补充苏氨酸、亮氨酸和硫胺。科学家Lederberg和Tatum曾做了如下实验,回答下列问题;

1如上图所示,菌株A和B混合培养几小时后,把大肠杆菌洗涤后涂布在基本培养基的固体平板上,发现长出了若干野生型菌落,对此实验现象可作出如下假设:

不同大肠杆菌间物质发生重组。

2为了探究上述假设,有人设计了一种U型管如右图,中间用过滤器隔开,大肠杆菌不能通过,但培养液和营养物质可通过,实验如下。请补充相关实验内容:

实验步骤:

在U型管中加入

U型管两端各加入菌株A、菌株B,培养几小时;

将U型管两端的大肠杆菌各自取出洗涤后涂布在 上,观察有无菌落。

实验结果:

实验结论:菌株A与菌株B之间遗传物质发生重组。

3现有1升水样,用无菌吸管吸取1mL转至盛有9mL无菌水的试管中,依次稀释至103倍。各取01mL稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养,记录的菌落数分别为31、34、37,则每升原水样中大肠杆菌数为 。该数据理论上比细菌实际数目

4该实验中需要灭菌的是 至少写3个

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【题目】下图是人体内环境稳态的部分调控简图,其中大写字母表示相应器官,小写字母表示相应物质,数字表示生理过程,据图回答下列问题:

1图中大写字母A、B表示的器官名称分别是 ;小写字母d是 ,f是

2b作用的靶细胞主要是 。严重饥饿时,人体调节血糖水平的路径主要是和肝糖原分解,而非平时的主要路径,其生理意义是

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