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    【题目】在过氧化氢酶催化过氧化氢分解完成后的试管中加入双缩脲试剂，其结果是（　　）
    A.产生气泡
    B.液体呈紫色
    C.液体呈蓝色
    D.产生砖红色沉淀

    【答案】B
    【解析】解：A、在过氧化氢酶催化过氧化氢分解完成后不再会有气泡，A错误；

    B、过氧化氢酶的化学本质是蛋白质，加入双缩脲试剂，其结果是溶液呈紫色，B正确；

    C、淀粉遇碘变蓝，C错误；

    D、还原糖的鉴定的实验现象是产生砖红色沉淀，D错误．

    故选：B．

    【考点精析】掌握酶的概念是解答本题的根本，需要知道活细胞产生的有机物，大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），少数是RNA．

    练习册系列答案
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    A.高效性
    B.专一性
    C.多样性
    D.生物性

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    【题目】恐龙是一种已经灭绝的动物，请你推测一下，在组成恐龙的各种元素中，含量最多的四种元素是（）

    A. C，O，P，S B. C，O，H，N

    C. C，H，O，P D. O，H，P，S

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    【题目】香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答：

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    （2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，60℃左右温度水溶加热后，b试管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更__________，两管中被检测的物质是__________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。

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