Question

用0.58g/mL的蔗糖溶液做“细胞质壁分离”实验时，质壁分离现象明显，但不能复原，可能的原因有

1. A.
   质壁分离的时间太长，杀死细胞
2. B.
   蔗糖溶液的浓度过大，杀死细胞
3. C.
   细胞周围没有换成清水
4. D.
   细胞外周浓度高于细胞液浓度

Answer 1

B
植物细胞的原生质层具有选择透过性，在两侧存在浓度差时，即发生渗透作用。若外界浓度高于细胞液浓度时，原生质层因失水而皱缩，出现质壁分离，在降低外界溶液浓度时，细胞又通过渗透作用吸水，出现质壁分离的复原。但在进行质壁分离时，如果外界溶液浓度过高，细胞会因过度失水而死亡，死亡的细胞的原生质层的选择透过性丧失，不会出现质壁分离的复原现象。