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【题目】下列各项是关于酶的叙述,其中正确的一项是:

①酶是活细胞产生的②酶都是蛋白质③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶④酶具有专一性、高效性⑤淀粉酶能促进淀粉水解

A.①②③B.①②③④C.①②④⑤D.①④

【答案】D

【解析】

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA。

①所有的活细胞都能产生酶,①正确;

②酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,②错误;

③酶具有催化功能,酶的本质大多是蛋白质。蛋白质有很多种,除了催化作用的酶外,还有免疫作用的蛋白质、运输作用的血红蛋白、调节作用的胰岛素等,③错误;

④酶具有专一性和高效性,④正确;

⑤根据酶的专一性,淀粉酶能催化淀粉水解,⑤正确。

故选D。

练习册系列答案
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