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【题目】发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是( )

A. 培养基和发酵设备均需要严格灭菌

B. 灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌

C. 通入无菌空气可以达到灭菌的目的

D. pH调到7左右灭菌效果最好

【答案】A

【解析】

试题灭菌就是杀灭微生物,以排除片生产、实验的干扰,关键是要对培养基和发酵设备灭菌,故A正确;培养基的灭菌是杀死培养基中的一切微生物,故B错误;为防止杂菌污染,通入的空气也要是无菌的,但不是通入无菌空气就可以达到灭菌,故C错误;灭菌效果与pH无直接关系,故D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】有关多基因遗传病特点的叙述错误的是( )

A.由多对等位基因控制

B.常表现出家族聚集现象

C.易受环境因素的影响

D.发病率极低

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【题目】酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的共同终产物是 ( )

A. B. 二氧化碳

C. 酒精 D. 乳酸

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【题目】如图为某家族甲、乙两种遗传病的系谱图。甲遗传病由一对等位基因(A、a)控制,乙遗传病由另一对等位基因(B、b)控制,这两对等位基因独立遗传。已知Ⅲ-4携带甲遗传病的致病基因,但不携带乙遗传病的致病基因。请回答下列问题:

(1)甲病的遗传方式是 _________ ,乙病的遗传方式是_______

(2)Ⅲ-3的基因型为___________

(3)若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一个孩子,则这个孩子为同时患甲、乙两种遗传病男孩的概率是_____________

(4)若Ⅳ-1与一个正常男性结婚,则他们生一个患乙遗传病男孩的概率是_______________

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【题目】下图是动物细胞示意图。请据图回答

(1)若这是人体的骨髓细胞,正处于细胞周期的间期,则该细胞内发生的主要变化是_________

(2)若这是昆虫的飞行肌细胞,该细胞的生理活动需要能量多,所以该细胞中的细胞器【 】__________较多。

(3)若这是人体的胰岛B细胞,那么与其合成胰岛素直接相关的细胞器是【 】_________,该细胞器的形成与核内的【 】__________有关。

(4)洋葱根尖分生区中处于间期的细胞与该动物细胞不同的结构是前者没有_____________而有_____________

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【题目】关于ATP的生成的机制,Peter Mitchell猜想是通过物质分解产生的高能电子沿着电子传递链传递时形成的H+梯度能量驱动ATP的形成,从而提出化学渗透假说。假说需要证据的支持,使用解偶联剂进行的实验就是其中的证据之一。据图回答下列问题:

(1)ATP是生物体的直接能源物质,其结构简式是_______________,其中远离腺苷的______容易断裂与形成。

(2)解偶联剂能够插入到线粒体内膜,起到____________的作用,它使线粒体内膜和膜间隙的_____丧失,使H+无需通过ATP合成酶而进入线粒体。

(3)这种解偶联在冬眠动物的棕色脂肪中也会发生,它们绝大部分氧化分解产生的能量被释放为____而不是转化为_________

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【题目】下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )

A. 果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的

B. 制果醋的温度要比制果酒的温度高些

C. 传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

D. 葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满

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【题目】观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞时,观察不到染色体的首要原因是

A. 未用龙胆紫染色B. 显微镜的放大倍数不够

C. 细胞没有分裂能力D. 液泡的颜色干扰

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【题目】下图为哺乳动物胚胎分割和性别鉴定示意图。请据图回答:

(1)胚胎分割时,一般采用发育良好、形态正常的____________________,在对后者胚胎进行分割时,要特别注意将__________均等分割,否则会影响分割后的胚胎恢复和进一步发育。来自同一胚胎分割产生的后代具有相同的遗传物质,因此,胚胎分割可以看作动物__________的方法之一。

(2)①过程分割出的少量胚体细胞常用来做性别鉴定,该技术常采用的方法是__________

(3)通常胚胎干细胞(ES或EK细胞)可以从____________________中分离得到。ES细胞可以增殖,而不发生__________

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