Question

【题目】下面关于酶固定化技术的叙述中，合理的是

A. 只能利用物理学的方法进行酶的固定

B. 固定的载体一般为液态的

C. 固定后的酶仍具有酶的活性

D. 固定化酶只能利用一次，不能重复利用

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析: 固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法（交联法），由于细胞相对于酶来说更大，难以被吸附或结合，因此多采用包埋法，固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上，实现酶的反复利用，并提高酶稳定性，酶的各项特性（如高效性、专一性和作用条件的温和性）依然保持，多次利用。故ABD错误，C正确。