Question

10．关于细胞代谢的叙述，正确的是（　　）

• A． 硝化细菌利用NH₃氧化产生的能量合成有机物时需要多种酶的参与
• B． 马铃薯块茎的无氧呼吸产物会使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
• C． 一般情况下，人体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关酶的活性越高
• D． 乳酸杆菌无氧呼吸也能产生ATP和[H]，但没有[H]的消耗过程

Answer 1

分析 酵母菌有氧呼吸过程中消耗氧气产生二氧化碳，无氧呼吸过程中消耗葡萄糖产生二氧化碳和乙醇．乳酸菌和马铃薯块茎无氧呼吸产生乳酸，不产生二氧化碳；二氧化碳可用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检验．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色．

解答 解：A、硝化细菌利用氧化无机物产生的能量合成有机物时需要多种酶的参与，A正确；
B、马铃薯块茎的无氧呼吸产物是乳酸，不产生二氧化碳，B错误；
C、人体内乙醇浓度越高，会使蛋白质变性，使酶的活性降低，C错误；
D、乳酸杆菌无氧呼吸也能产生ATP和[H]，也有[H]的消耗过程，D错误．
故选：A．

点评 本题属于简单题，属于考纲中识记层次的要求，着重考查了探究酵母菌呼吸方式中的产物的鉴定，溴麝香草酚蓝水溶液和重铬酸钾溶液颜色变化的过程是考生识记的易错点，平时要多注意易错知识点的积累．