Question

下列有关水的叙述，错误的是（　　）

• A、种子晒干时丢失了自由水
• B、在蛋白质的合成过程中伴随着水的产生
• C、人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
• D、冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力

Answer 1

考点：水在细胞中的存在形式和作用

专题：

分析：本题是水的存在形式和作用，水的存在形式有自由水和结合水，自由水作为溶剂是化学反应的介质，自由水还参与化学反应，自由水还运输营养物质和代谢废物，结合水是生物体和细胞结构的重要物质，自由水与结合水的比值越高细胞代谢越强，抗逆性越差，比值越低，细胞代谢越弱，抗逆性越强．

解答： 解：A、种子晒干的目的是减少种子体内的自由水，使自由水与结合水的比值越降低，进而降低细胞代谢过程，因此种子被晒干过程中主要丢失自由水，A正确；
B、蛋白质的合成方式是脱水缩合，因此有水产生，B正确；
C、自由水含量减少，代谢缓慢是细胞衰老的特征之一，C正确；
D、冬季，植物体内结合水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力，D错误．
故选：D

点评：本题的知识点是水在细胞中的存在形式和功能，对于水在细胞中的存在形式和功能的理解是本题考查的重点．