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    在下列各项的叙述中，不正确的是（   ）

    A．在制作葡萄酒过程中，温度应控制在18--25℃，在制作葡萄醋过程中，温度要控制在30--35℃

    B．醋酸菌是一种好氧细菌，可用于制醋；泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌

    C．酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是隔绝空气

    D．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是提取泡菜样品中的亚硝酸盐

     

    【答案】

    D

    【解析】测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是：吸附泡菜汁液中的杂质，使泡菜汁透明澄清，以便进行后续的显色反应。

     

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    判断下列各项的叙述，其中正确的一组是
    ①癌细胞是能连续分裂的细胞
    ②人体所有细胞中都有与癌变有关的基因
    ③衰老的生物体中，细胞都处于衰老状态
    ④细胞凋亡是由细胞内的遗传物质所控制的
    ⑤细胞死亡是细胞凋亡的同义词
    ⑥在成熟的生物体中，细胞的自然更新也是通过细胞凋亡完成的

    A．①②⑤B．①②④⑥C．①②③④⑤D．①②③④⑤⑥

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在下列各项的叙述中，不正确的是


    1. A.
      在制作葡萄酒过程中，温度应控制在18--25℃，在制作葡萄醋过程中，温度要控制在30--35℃
    2. B.
      醋酸菌是一种好氧细菌，可用于制醋；泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌
    3. C.
      酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是隔绝空气
    4. D.
      测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是提取泡菜样品中的亚硝酸盐

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在下列各项的叙述中，不正确的是

    A．醋酸菌为严格的好氧细菌

    B．在果醋的生产中，酵母菌和醋酸菌二者起协同作用

    C．一个花粉母细胞可产生8个精子

    D．醋酸菌能将淀粉分解成醋酸

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年河南通许丽星中学高二下学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    在下列各项的叙述中，不正确的是（  ）

    A．在制作葡萄酒过程中，温度应控制在18--25℃，在制作葡萄醋过程中，温度要控制在30--35℃
    B．醋酸菌是一种好氧细菌，可用于制醋；泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌
    C．酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是隔绝空气
    D．测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是提取泡菜样品中的亚硝酸盐

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