请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。
溶液 试管 |
蔗糖溶液 |
淀粉溶液 |
蔗糖酶溶液 |
唾液淀粉酶溶液 |
甲 |
+ |
— |
+ |
— |
乙 |
|
|
|
|
丙 |
|
|
|
|
丁 |
|
|
|
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(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
② ;
③ ;
④ 。
(3)结果预测:___________________________ 。
(4)结论:_________________________________ 。
(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因最可能是_______________ 。
(1)完成下表实验设计
溶液 试管 |
蔗糖溶液 |
淀粉溶液 |
蔗糖酶溶液 |
唾液淀粉酶溶液 |
甲 |
+ |
— |
+ |
— |
乙 |
- |
+ |
- |
+ |
丙 |
+ |
- |
- |
+ |
丁 |
- |
+ |
+ |
- |
(2)实验步骤:
②混匀, 37℃ 恒温水浴一段时间;
③取出试管,分别加入适量的斐林试剂,混匀,沸水浴一段时间;
④观察实验现象并记录实验结果。
(3)结果预测:含有蔗糖和淀粉酶溶液的试管(试管甲),以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管(试管乙)中出现砖红色沉淀,其他试管中不出现砖红色沉淀。
(4)结论:(哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶)酶的催化作用具有专一性。
(5)原因是20℃低于酶的最适温度,酶活性低,水解产生的还原糖少。
【解析】
科目:高中生物 来源: 题型:
(14分)
请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃ 恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计,请在答题卡上作答。
溶液 试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
甲 | + | — | + | — |
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|
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|
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(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
②______________________________________________________________________
③______________________________________________________________________
④______________________________________________________________________
(3)结果预测:____________________________。
(4)结论:__________________________________。
(5)在上述试验中,如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ 。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时的浅,其原因是_______________。
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科目:高中生物 来源: 题型:
请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计(把答案填在答题卡上相应的表格中)。
| 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
甲 | + |
| + | — |
× | × | × |
| × |
× | × | × |
| × |
× | × | × |
| × |
(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
(3)结果预测:
(4)结论:
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅,其原因是 。
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科目:高中生物 来源:2011-2012学年陕西省陕师大附中高一上学期期末生物试卷 题型:综合题
(10分)已知2H2O2===2H2O+O2↑,可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果
、得出结论,并回答问题。实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液 蒸馏水,3.5%FeCl3溶液,20%动物肝脏研磨液(含过氧化氢酶),试管,滴管,卫生香,火柴。
(1)实验步骤:
①
②
③
(2)实验结果预测及结论:
整个实验中,不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是:
由此得出的结论:__________________________________________________。
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科目:高中生物 来源:2009高考真题汇编-细胞的代谢(二) 题型:综合题
已知2H2O2=2H2O+O2↑ , 可以通过观察反映过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤,预测实验结果,得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液,蒸馏水,3.5%FeCL3溶液,0.01%牛过氧化氢酶溶液,恒温水浴锅,试管。
实验步骤:
(2)实验结果预测及结论:
整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是 。由此可得出的结论是 。
(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为800C,重做上述实验,O2释放的速度最快的是 ,原因是 。
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科目:高中生物 来源:2010-2011学年高考复习单元检测:第一章走近细胞;第二章组成细胞的分子 题型:综合题
(2009年全国卷Ⅱ)请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、试管、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。
溶液
试管 |
蔗糖溶液 |
淀粉溶液 |
蔗糖酶 溶液 |
唾液淀粉 酶溶液 |
甲 |
+ |
- |
+ |
- |
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(2)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
②________________________________________________________________________
③________________________________________________________________________
④________________________________________________________________________
(3)结果预测:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)结论:
________________________________________________________________________。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
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