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【题目】回答下列问题:

(1)蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常,用清水洗涤衣服上的新鲜血迹,不应该使用开水,原因是_______________________。若要去除衣服上的血渍,应选择含有_____________________(填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”)的碱性洗衣粉,理由是___________________。

(2)某同学为了洗去衣服上的油渍,洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶,该同学的做法___________________(填“合理”或“不合理”),理由是_________________________。

(3)已知溶液的pH可以影响酶的活性,请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________(填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”)等基团的解离状态。

【答案】(15分)

(1)开水使血中的蛋白质变性而沉淀,难以清洗(3分)

蛋白酶丙(1分)

碱性条件下只有蛋白酶丙有活性(4分)

(2)不合理(1分) 蛋白酶会降解脂肪酶(4分)

(3)羧基和氨基(2分)

【解析】(1))用清水洗涤衣服上的新鲜血迹如果使用开水,使血中的蛋白质变性而沉淀,难以清洗。使用碱性洗衣粉去除衣服上的血渍,碱性条件下只有蛋白酶丙有活性应选择含有蛋白酶丙的碱性洗衣粉

(2)脂肪酶的化学成分为蛋白质,会被蛋白酶水解。

(3)蛋白酶和和其作用的蛋白质类污渍的氨基和羧基均会发生解离离,pH会影响其解离状态。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为哺乳动物(或人体)激素分泌的调节过程,请据图回答下列问题:

(1)若图中所示腺体为甲状腺,大脑感觉到寒冷刺激,则通过如图①②所示的调节过程,血液中的甲状腺激素浓度_________;通过③过程,机体的产热增加,抵御了寒冷,适应了环境.

(2)若图中所示腺体为甲状腺,A分泌的激素名称为_________,甲状腺激素对A和B分泌激素起_________作用.

(3)为了验证甲状腺激素具有促进新陈代谢的生理作用,请你根据给出的实验材料和用具,完善实验步骤,并预测实验结果.

①材料和用具:日龄相同、体重相近的雄性成年大白鼠若干只,甲状腺激素溶液,蒸馏水,灌胃器,耗氧量测定装置等.

②方法与步骤:

A.将实验鼠随机分为数量相等的甲、乙两组,并分别用给出的仪器测定并记录它们的耗氧量.

B.每天用灌胃器给予甲组鼠灌喂甲状腺激素溶液,给予乙组鼠灌喂_________,饲养一定时间,测定并记录结果.

③结果预测:A步骤的测定结果是甲乙两组耗氧量相等.B:_________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在唾液腺细胞中参与合成与分泌唾液淀粉酶的细胞器有( )

A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网

B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体

C.内质网、核糖体、高尔基体、线粒体

D.内质网、核糖体、中心体、线粒体

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】4名受试者分别口服100g葡萄糖后,在180min内血糖含量的变化曲线如图所示.据图分析正确的是

A.a代表高胰岛素血糖症患者的血糖含量变化

B.4条曲线在前30 min内血糖升高与肠道吸收有关

C.b在120 min后下降的主要原因是葡萄糖转化为糖元及非糖物质

D.c,d代表正常人的血糖含量变化

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】(2016届安徽合肥第一中学高三下冲刺模拟卷A理科生物试卷)下图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径。请回答下列相关问题。

(1)选择花药时一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的最常用方法是_______________________。一般来说,在_______________期,细胞核由中央移向细胞一侧。为此,通常选择_______________________的花蕾,成功率最高。

(2)上述途径是通过胚状体阶段发育成植株,还可以将花粉在诱导培养基上先形成_______________,再将其诱导分化成植株。

(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。如果在以尿素为唯一氮源的培养基中加入__________________指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌;若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入________________染料,培养几种菌后,培养基中出现透明菌,就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。

(4)在培养过程中为了检验制备的培养基是否合格采取的措施是_________________________________,如果_______________,说明培养基制备成功,否则需要重新制备。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关人体免疫的叙述,正确的是

A.免疫系统的防卫功能越强大越好

B.免疫活性物质都是由免疫细胞产生的

C.免疫系统能监控并清除体内衰老的细胞

D.记忆细胞再次接触相同抗原时,都能快速增殖分化成浆细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】.在减数分裂过程中,染色体数目减半发生在( )

A. 减数第一次分裂后期 B. 减数第一次分裂结束时

C. 减数第二次分裂后期 D. 减数第二次分裂结束时

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】“SARS”病毒的遗传物质中含有核苷酸的种类及碱基的种类分别是( )

A. 14 B. 58 C. 44 D. 54

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【题目】孟德尔为了验证假说正确与否,设计了

A. 杂交实验 B. 测交实验 C. 自交实验 D. 正交实验

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