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小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质,应选用的检测试剂是(  )
A、双缩脲试剂B、斐林试剂
C、碘液D、苏丹Ⅲ染液
考点:检测蛋白质的实验
专题:
分析:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝.
解答: 解:小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质,应选用的检测试剂为双缩脲试剂.如果含有蛋白质,则溶液呈紫色.
故选:A.
点评:本题考查生物组织中化合物的鉴定,意在考查学生的识记能力,属于容易题.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

某生物学习小组对当地人类的遗传病进行调查,调查结果如表.
  有甲病、无乙病 无甲病、有乙病 有甲病、有乙病 无甲病、无乙病
男(人数) 279 250 6 4465
女(人数) 281 16 2 4701
请根据表中资料分析回答有关问题:
(1)控制甲病的基因最可能位于
 
染色体上,控制乙病的基因最可能位于
 
染色体上,简要说明理由
 

(2)如果要进一步判断甲病和乙病的遗传方式还要采取的措施是
 

(3)如图是该小组在调查中绘制的某一家族系谱图,且得知Ⅱ4婚前曾做过基因检测确认无甲、乙两病的致病基因.据此进一步判断:甲病的遗传方式为
 
,乙病的遗传方式为
 
.Ⅲ1的基因型为(甲病基因用A、a表示,乙病基因用B、b表示)
 
.如Ⅲ2与Ⅲ3婚配,生出正常孩子的概率为
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关叶绿体和光合作用的几个简单的小实验,你认为不可能有的结果是(  )
A、叶绿素的丙酮提取液放在自然光源和三棱镜之间,从三棱镜的一侧观察连续光谱中变暗(或出现黑带)的区域是红光和蓝紫光区
B、在温暖晴朗的一天下午,在某植物向阳处采得一片叶,用酒精隔水加热脱色,用碘液处理后做成切片,在显微镜下观察被染成蓝色的结构是叶绿体
C、叶绿素的丙酮提取液在透射光下是翠绿色的,在反射光下是棕红色的
D、在天气晴朗的一天,在上午10时左右,用钻有直径为1cm左右的小孔的锡铂纸将田间的一株植物的叶片夹住,下午3时左右取下这片叶子,用酒精隔水加热脱色,用碘液处理,小孔处照光的部位呈蓝色,而被锡铂纸遮住的部分呈白色或灰白色

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列细胞已趋向衰老的是(  )
A、被效应T细胞攻击的靶细胞
B、物质交换能力明显减弱的细胞
C、镰刀型的红细胞
D、多种酶的活性明显降低的细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列各项不符合图示从大到小关系的是(  )
A、淀粉、麦芽糖、葡萄糖分子质量的大小
B、洋葱表皮细胞短时间分别浸泡在蒸馏水、0.2mol/L蔗糖溶液、0.4mol/L蔗糖溶液中的液泡体积的大小
C、雷州黄牛的肝细胞、初级精母细胞、卵细胞的染色体数
D、森林生态系统中,生产者、初级消费者、次级消费者所同化的能量

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于细胞内物质组成的叙述不正确的是(  )
A、麦芽糖和淀粉的水解产物都是葡萄糖
B、细胞中的化合物都以碳链为基本骨架
C、ATP和RNA中都含有腺嘌呤和核糖
D、细胞中的酶可多次发挥作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

同一草场上的牛和羊吃了同样的草,可牛肉和羊肉的口味却有差异,这是由于(  )
A、同种植物对不同生物的影响不同
B、牛和羊的消化功能强弱有差异
C、牛和羊的蛋白质结构存在差异
D、牛和羊的亲缘关系比较远

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科目:高中生物 来源: 题型:

有关细胞凋亡、坏死与癌变的说法,正确的是(  )
A、细胞坏死常引起炎症;细胞癌变,代谢增强
B、细胞凋亡受基因控制;细胞癌变不受基因控制
C、细胞坏死,膜通透性降低;细胞癌变,膜黏着性增强
D、细胞癌变,细胞周期延长;细胞凋亡,细胞周期变短

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图的四个部分(Ⅰ一Ⅳ)是四种类型细胞的部分亚显微结构模式图,请据图回答:
(1)图中,属于低等植物细胞的是
 
(填编号),这是因为其含有[]
 
;四种类型的细胞都含有的细胞器是
 

(2)图中的Ⅳ中,结构⑥的主要功能是
 

(3)有的同学说:“处于有丝分裂间期的细胞Ⅱ,细胞核中的主要变化是DNA分子的复制和蛋白质的合成”,你认为他的说法正确吗?
 
(正确、不正确).
(4)若图Ⅱ表示根尖分生区细胞,则该图象中应该去掉的结构有
 
(填符号),且该细胞在显微视野中的形状一般为
 

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