Question

【题目】如图所示某化合物的结构式，据图回答：

（1）该化合物中有个氨基和个羧基．
（2）该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，水分子中的氧来自于（基团），肽键的编号是 ．
（3）请写出氨基酸的结构通式： ．

Answer 1

【答案】
（1）2,2
（2）3,2,羧基或﹣COOH,③⑤
（3）
【解析】解：（1）该化合物中有2个氨基（在①和⑥处）和2个羧基（在④和⑦处）．（2）组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是﹣CH3、﹣CH2﹣COOH、﹣CH2﹣CONH2，可见该化合物是有由3种氨基酸组成的；该化合物是由3个氨基酸失去2分子水而形成的，水分子中的氧来自于羧基，氢来自于羧基和氨基；图中③和⑤表示肽键．（3）氨基酸的结构通式为 ．

所以答案是：（1）2 2（2）3 2 羧基或﹣COOH ③⑤（3）

【考点精析】认真审题，首先需要了解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合(脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水)．