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17.下列关于芳香油的提取的说法,错误的是(  )
A.玫瑰精油难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可使用水蒸气蒸馏法提取
B.提取玫瑰精油时,水蒸气蒸馏前需加入石灰水以破坏细胞结构,分解果胶
C.用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水
D.为了使橘皮油与水分离,可加人适量的 NaHCO3和 Na2SO4,并调节 pH 至 7~8

分析 1、植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等.
(1)蒸馏法:芳香油具有挥发性.把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法.
根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏.
(2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油.
(3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法.
植物芳香油的蒸馏提取过程:浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离.
2、植物芳香油的主要成分:主要包括萜类化合物及其衍生物.橘皮精油的主要成分:柠檬烯.

解答 解:A、玫瑰精油难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可使用水蒸气蒸馏法提取,A正确;
B、橘皮中含有果蜡和果胶,直接压榨时容易滑脱,为了得到高的出油率,在压榨前橘皮要在石灰水中的浸泡,而玫瑰精油的提取过程中,利用高温破坏细胞的结构,B错误;
C、用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,C正确;
D、为了使橘皮油与水分离,可加人适量的 NaHCO3和 Na2SO4,并调节 pH 至 7~8,D正确.
故选:B.

点评 本题比较基础,考查植物芳香油的提取方法,只要考生识记提取芳香油的三种方法即可正确答题,属于考纲识记层次的考查.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

19.假设A、b代表玉米的优良基因,这两种基因是自由组合的.现有AABB、aabb两个品种,为培育出优良品种AAbb,可采用的方法如图所示.
(1)由品种AABB、aabb经过①②③过程培育出新品种的育种方式是杂交育种,该育方法的优点是将多个优良性状集中在一个生物体上.
(2)与①②③过程的育种方法相比,⑤⑥育种过程的优势是明显缩短了育种年限,该育种方法的遗传学原理是染色体变异,其中⑥过程使用秋水仙素诱导染色体加倍,秋水仙素处理的对象是单倍体幼苗.
(3)经⑦过程由亲本aabb得到子一代Aabb,进而选育AAbb,最早可在子三代能分离得到显性突变纯合体.
(4)④过程在完成目的基因和运载体的结合时,必须用到的工具酶是限制性核酸内切酶(限制酶)、DNA连接酶.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

20.玉米自交系(遗传稳定的育种材料)B具有高产、抗病等优良性状,但难以直接培育成转基因植株,为使其获得抗除草剂性状,需依次进行步骤 I、II试验.
Ⅰ.获得抗除草剂转基因玉米自交系A,技术路线如图.

(1)为防止酶切产物自身环化,构建表达载体需用2种限制酶,选择的原则是A(单选).
①Ti质粒内,每种限制酶只有一个切割位点
②G基因编码蛋白质的序列中,每种限制酶只有一个切割位点
③酶切后,G基因形成的两个黏性末端序列不相同
④酶切后,Ti质粒形成的两个黏性末端序列相同
A.①③B.①④C.②③D.②④
(2)如表是4种玉米自交系幼胚组织培养不同阶段的结果.据表可知,细胞脱分化时使用的激素是2,4-D,自交系乙的幼胚最适合培养成愈伤组织作为转化受体.
激素
结果
自交系
2,4-D(2.0mg/L)6-BA(0.5mg/L)IBA(2.0mg/L)
愈伤组织形成率(%)芽的分化率(%)根的诱导率(%)
991390
858087
888312
168583
(3)农杆菌转化愈伤组织时,T-DNA携带插入其内的片段转移到受体细胞.筛选转化的愈伤组织,需使用含除草剂的选择培养基.
(4)转化过程中,愈伤组织表面常残留农杆菌,导致未转化愈伤组织也可能在选择培养基上生长.含有内含子的报告基因只能在真核生物中正确表达,其产物能催化无色物质K呈现蓝色.用K分别处理以下愈伤组织,出现蓝色的是BD(多选).
A.无农杆菌附着的未转化愈伤组织
B.无农杆菌附着的转化愈伤组织
C.农杆菌附着的未转化愈伤组织
D.农杆菌附着的转化愈伤组织
(5)组织培养获得的转基因植株(核DNA中仅插入一个G基因)进行自交,在子代含G基因的植株中,纯合子占$\frac{1}{3}$.继续筛选,最终选育出抗除草剂纯合自交系A.
II.通过回交使自交系B获得抗除草剂性状
(6)抗除草剂自交系A(GG)与自交系B杂交产生F1,然后进行多轮回交(如图).自交系B作为亲本多次回交的目的是使后代积累越来越多自交系B的遗传物质/优良性状.

(7)假设子代生活力一致,请计算上图育种过程F1、H1、H2、H3各代中含G基因植株的比例,并在图1中画出对应的折线图.若回交后每代不进行鉴定筛选,直接回交,请在图2中画出相应的折线图.


(8)如表是鉴定含G基因植株的4种方法.请预测同一后代群体中,4种方法检出的含G基因植株的比例,从小到大依次是X4,X3,X2,X1
方法检测对象   检测目标  检出的含G基因植株的比例
PCR扩增基因组DNAG基因  x1
分子杂交总mRNAG基因转录产物x2
抗原-抗体杂交总蛋白质G基因编码的蛋白质x3
喷洒除草剂  幼苗抗除草剂幼苗  x4
对Hn继续筛选,最终选育出高产、抗病、抗除草剂等优良性状的玉米自交系.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.基因的自由组合定律发生于下列(  )
AaBb$\stackrel{①}{→}$1AB:1Ab:1aB:1ab$\stackrel{②}{→}$ 雌雄配子随机结合$\stackrel{③}{→}$子代.
A.B.C.D.①和②

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12.赤霉素是植物体内的一种重要激素,下面是科学家以赤霉素为研究对象开展的实验研究.
研究1:感染赤霉菌而患恶苗病的水稻植株,要比周围健康植株高很多,患病植株结实率很低.研究者将赤霉菌培养基的滤液喷施到水稻幼苗上,也出现了恶苗病的症状,并从赤霉菌培养基中提取出其中有效的活性物质--赤霉素.
研究2:赤霉素与生长素对茎生长的作用机理如图所示:

根据上述研究成果回答相关问题:
(1)研究1能否说明赤霉素是植物激素?不能(填“能”或“不能”).理由为没有证明植物体可以合成赤霉素.
(2)植物激素在发挥作用时,不直接参与细胞代谢,也不提供能量,而是作为一种信息分子或信号分子起作用.
(3)从图中的作用机理可以看出,赤霉素对茎生长的作用是通过调节生长素的量得以实现的,由此可推知图中X表示抑制作用.两种激素对于茎生长的作用关系表现为协同作用.
(4)赤霉素能打破种子的休眠,促进种子萌发.某研究性学习小组想探究促进玉米种子萌发的赤霉素溶液的最适浓度,首先进行预实验,大体上确定促进种子萌发的赤霉素浓度范围.该实验的自变量是赤霉素溶液的浓度,因变量是种子的萌发率.

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

2.科学家在人工气候室中研究CO2浓度对两种植物(A和B)光合作用强度的影响.如图为经研究所建构的数学模型.回答相关问题.

(1)上图中光合作用强度是以一定时间内测定的O2释放量来定量表示的.光合作用强度也可以通过测定一定时间内CO2消耗的数量来定量的表示.
(2)当CO2浓度达到一定量时,植物才能进行光合作用.A植物光合作用所需的最低CO2浓度小于(填“大于”或“小于”或“等于”)a点的CO2浓度.
(3)若降低光照强度,B植物的b点将向左下移.
(4)据图分析,A植物固定CO2的能力大于 (填“大于”或“小于”或“等于”)B植物,判断理由是A植物在较低CO2浓度时光合作用强度高于B植物(或答“A植物能利用较(B植物更)低CO2浓度进行光合作用”).

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9.对十二烷基苯磺酸钠(LAS)是洗涤剂的主要成分,LAS对人体的皮肤、血液、肝脏有一定的危害,LAS不易被生物降解,从而容易造成环境污染.某同学尝试从长期被洗涤剂污染的土壤中筛选出LAS降解菌,并对该菌种进行培养和计数.回答下列问题:
(1)该同学从长期被洗涤剂污染的土壤中取样后,将样本置于在以LAS作为唯一碳源的液体培养基上进行培养,该培养基为选择,其作用是初步筛选LAS降解菌,并增大其浓度.
(2)经过初步培养后,该同学对获得的LAS降解菌溶液进行梯度稀释,吸取105稀释倍数的降解菌液各0.1mL,分别涂布在三个平板上,一段时间后形成的菌落数依次为20、14、14,该同学以平均菌落数16进行计数.
 ①以平均菌落数16进行计数,可求得原菌液中LAS降解菌的浓度为1.6×107个/mL.
 ②你认为该同学的计数方法是否正确?不正确(填“正确”或“不正确”),说明理由应涂布多个稀释倍数的稀释液,以获得菌落数在30-300个的平板.
(3)稀释涂布平板法不适宜用于某些食品工业(比如酸奶等)的质量检测,原因是久置的食品容易变质,导致大量目的菌死亡,而稀释涂布平板法只能测活菌数目,此时应采用显微镜计数法统计细菌的数目.

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6.ATP分子脱去两个磷酸基团将变成下列哪种物质的组成单位之一(  )
A.DNAB.RNAC.蛋白质D.纤维素

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.下列关于生物变异与进化的叙述中,错误的是(  )
A.同源染色体的非姐妹染色单体之间的交叉互换属于基因重组
B.基因突变是新基因产生的途径,是生物变异的根本来源
C.外来物种入侵不能改变生物进化的速度和方向
D.种群间的地理隔离可阻止基因交流,但不一定出现生殖隔离

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