A. | 玫瑰精油难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可使用水蒸气蒸馏法提取 | |
B. | 提取玫瑰精油时,水蒸气蒸馏前需加入石灰水以破坏细胞结构,分解果胶 | |
C. | 用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水 | |
D. | 为了使橘皮油与水分离,可加人适量的 NaHCO3和 Na2SO4,并调节 pH 至 7~8 |
分析 1、植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等.
(1)蒸馏法:芳香油具有挥发性.把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法.
根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏.
(2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,使芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油.
(3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法.
植物芳香油的蒸馏提取过程:浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离.
2、植物芳香油的主要成分:主要包括萜类化合物及其衍生物.橘皮精油的主要成分:柠檬烯.
解答 解:A、玫瑰精油难溶于水,能随水蒸气一同蒸馏,所以可使用水蒸气蒸馏法提取,A正确;
B、橘皮中含有果蜡和果胶,直接压榨时容易滑脱,为了得到高的出油率,在压榨前橘皮要在石灰水中的浸泡,而玫瑰精油的提取过程中,利用高温破坏细胞的结构,B错误;
C、用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,C正确;
D、为了使橘皮油与水分离,可加人适量的 NaHCO3和 Na2SO4,并调节 pH 至 7~8,D正确.
故选:B.
点评 本题比较基础,考查植物芳香油的提取方法,只要考生识记提取芳香油的三种方法即可正确答题,属于考纲识记层次的考查.
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激素 结果 自交系 | 2,4-D(2.0mg/L) | 6-BA(0.5mg/L) | IBA(2.0mg/L) |
愈伤组织形成率(%) | 芽的分化率(%) | 根的诱导率(%) | |
甲 | 99 | 13 | 90 |
乙 | 85 | 80 | 87 |
丙 | 88 | 83 | 12 |
丁 | 16 | 85 | 83 |
方法 | 检测对象 | 检测目标 | 检出的含G基因植株的比例 |
PCR扩增 | 基因组DNA | G基因 | x1 |
分子杂交 | 总mRNA | G基因转录产物 | x2 |
抗原-抗体杂交 | 总蛋白质 | G基因编码的蛋白质 | x3 |
喷洒除草剂 | 幼苗 | 抗除草剂幼苗 | x4 |
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A. | ① | B. | ② | C. | ③ | D. | ①和② |
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A. | 同源染色体的非姐妹染色单体之间的交叉互换属于基因重组 | |
B. | 基因突变是新基因产生的途径,是生物变异的根本来源 | |
C. | 外来物种入侵不能改变生物进化的速度和方向 | |
D. | 种群间的地理隔离可阻止基因交流,但不一定出现生殖隔离 |
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